പ്രമേഹരോഗികൾ ഭക്ഷണകാര്യത്തിൽ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. ഈ രോഗത്തിൽ, മധുരമുള്ള സാധനങ്ങൾ കഴിക്കരുത് . ഒരിക്കൽ രോഗബാധിതനായാൽ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ അതിനൊപ്പം തന്നെ നിൽക്കുന്ന രോഗമാണിത്.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുകയും പാൻക്രിയാസിൽ നിന്ന് ഇൻസുലിൻ ഹോർമോൺ പുറത്തുവിടാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് പ്രമേഹ രോഗം ഉണ്ടാകുന്നത്. നിങ്ങളും ഒരു പ്രമേഹ രോഗിയാണെങ്കിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ ഈ പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം
കയ്പക്ക
പ്രമേഹ രോഗികളോട് കയ്പേറിയ കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ എപ്പോഴും ഉപദേശിക്കാറുണ്ട്. മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, കെരാറ്റിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. കയ്പക്ക ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു അനുഗ്രഹത്തിൽ കുറവല്ല. അതിന്റെ ഉപഭോഗം വഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിലാണ്. കയ്പക്ക നീര് കഴിക്കാം. കൂടാതെ, കയ്പേറിയ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ പൂരിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
വഴുതനങ്ങ
ഒരു ഗവേഷണ പ്രകാരം വഴുതനങ്ങയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും ഉണ്ട്. ഇതുകൂടാതെ, വഴുതന വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. കൂടാതെ കലോറിയും വളരെ കുറവാണ്. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു. ഇതിനായി പ്രമേഹ രോഗികൾ വഴുതനങ്ങ കഴിക്കണം.
കോവക്ക
കോവക്ക ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. വയറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖങ്ങൾക്ക് ഇതിന്റെ ഉപയോഗം ആശ്വാസം നൽകുന്നു. ഇതുകൂടാതെ മഞ്ഞപ്പിത്ത പ്രശ്നവും ഇല്ലാതാകുന്നു. അവശ്യ പോഷകങ്ങളായ കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, സി എന്നിവ പകോവക്ക യിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇതിനായി പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് കോവക്ക കഴിക്കാം.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക