നിലക്കടല രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. നിലക്കടല കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തെല്ലാമെന്ന് നോക്കിയാലോ
പോഷകങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ നിലക്കടലയിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. എൽഡിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ. രക്തത്തിൽ ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് ഉള്ള ആളുകൾ നിലക്കടല കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരുടെ രക്തത്തിലെ ലിപിഡ് ലെവലിൽ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് 10.2 ശതമാനം കുറയുന്നു. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വൈറ്റമിൻ സിയും വൈറ്റമിൻ ഇയും ചർമ്മത്തെ മുറുക്കുന്നു.
നിലക്കടലയിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കാണപ്പെടുന്നു. മുട്ട കഴിക്കാത്തവർക്ക് നിലക്കടല നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്, അവയിൽ ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിലക്കടലയിലെ പ്രോട്ടീൻ പാലിന് സമാനമാണ്, നിലക്കടല കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പാൽ, ബദാം, നെയ്യ് എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെല്ലാം ശരീരത്തിന് കിട്ടുന്നു . അകാല നര തടയാൻ നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. നിലക്കടലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അകാല നരയിൽ നിന്നും വരൾച്ചയിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
നിലക്കടല കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സമയം
നിലക്കടല കഴിക്കാൻ ശരിയായ സമയം രാവിലെയോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞോ ആയിരിക്കണമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. വൈകുന്നേരവും നിലക്കടല കഴിക്കാം. എന്നാൽ അത്താഴത്തിന് മുമ്പോ ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പോ നിലക്കടല കഴിക്കരുത്. ഇത് ഗ്യാസ്, മലബന്ധം, ശരീരവണ്ണം അല്ലെങ്കിൽ ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക