കറികളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള വസ്തുവാണ് ജീരകം. ദിവസവും ജീരക വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് വിവിധ രോഗങ്ങൾ അകറ്റുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് മുതൽ ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നത് ജീരകത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് ജീര വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്കിടയിൽ വയറിളക്കം, ഓക്കാനം, എന്നിവ തടയുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും ഇരുമ്പിന്റെയും ഉറവിടമാണ് ജീരകം. മാത്രമല്ല ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. കൂടാതെ അണുബാധയുണ്ടാക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ ചെറുക്കാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ജീരകത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ വിവിധ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഒരു നിരയും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് അണുബാധകളെ അകറ്റി നിർത്താൻ സഹായകരമാണ്.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക