ഊത്തപ്പം

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ദോശയ്ക്കുള്ള മാവ് – 1 കപ്പ് സവാള ചെറുതായി നുറുക്കിയത് – ¼ കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് – 3 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് ചെറുതായി ...

ദോശയുടെ വിഭാഗത്തിൽപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഊത്തപ്പം. ഇത് പൊതുവെ തമിഴ് നാട്ടുകാരാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ തമിഴ്‌നാട്ടിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഭക്ഷണവിഭവമാണ് ഊത്തപ്പം ഊത്തപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ...