കിഴങ്ങുവർഗങ്ങൾ

പോഷക ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് കിഴങ്ങുവർഗങ്ങളിൽ പ്രധാനിയായ മധുരക്കിഴങ്ങ്. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഡി, ബി കോംപ്ലക്സ്, നാരുകൾ, ധാതുലവണങ്ങൾ, അന്നജം തുടങ്ങിയവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ...