ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ ഏറെ മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉള്ളി. നമുക്കുണ്ടാകുന്ന പല ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും ചെറിയ ഉള്ളി പരിഹാമാണ്. ഉള്ളിയില്‍ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം വളരെ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ...
നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിൽ ഏറെ പ്രാധാന്യമുള്ള ഒന്നാണ് സവാള. കാല്‍സ്യം, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, സെലെനിയം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ മൂലകങ്ങള‍െല്ലാം സവാളയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ക്യാൻസറിന്റെ വ്യാപനം തടയാനും അലര്‍ജി, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ...
നമ്മുടെ പാരമ്പര്യ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്കൊപ്പം സവാള ഉണ്ടാകും. അത് സാമ്പാര്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്ന, വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമായാലും, ഇറച്ചിക്കറി ഉല്‍പ്പെടുന്ന നോണ്‍വെജ് ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമായാലും. നിരവധി പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതാണ് സവാള. നമ്മള്‍ ദിവസവും ...
സവാള അല്ലെങ്കില്‍ വലിയ ഉള്ളി ഇല്ലാത്ത ഒരു അഞ്ച് ഭക്ഷണം ആലോചിച്ചാല്‍ ഉത്തരം കുറച്ച് കടുപ്പമാകും. അത്രയേറെ നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളുമായി ചേര്‍ന്ന് നില്‍പ്പുണ്ട് സവാള. വെജ് ആയാലും ...
ഇപ്പോൾ സവാളയ്ക്ക് തൊട്ടാൽ പൊള്ളുന്ന വിലയാണല്ലോ. സവാളയുടെ വില ഓരോ ദിവസം കഴിയുന്തോറും കുതിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഏറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് സവാള. സവാള കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും പലർക്കും അതിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ ...
