ബാർലി

വെറുതെ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിനു പകരം കുറച്ച് ബാർലി വെള്ളം കുടിച്ചു നോക്കൂ. ഇതുകൊണ്ട് ലഭിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ നിരവധിയാണ്. എന്തൊക്കെയാണ് ബാർലി വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ആരോഗ്യത്തിന് ...

ലോക ഭക്ഷ്യ വിപണിയിൽ ജോവർ( മണിച്ചോളം) വളരെ പ്രചാരമുള്ള ധാന്യമല്ല. ബാർലി, അരി, ഗോതമ്പ്, ചോളം എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളിൽ അഞ്ചാം സ്ഥാനത്താണ് ...

ലയാളികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇപ്പോൾ ഓട്സിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്തൊരു സ്ഥാനമുണ്ട്. മിക്കവരുടെയും ഒരു നേരത്തെ ഭക്ഷണംതന്നെ ഓട്സ് ആണ്. ഏറെ പോഷകസമ്പന്നവും ആരോഗ്യദായകവുമാണ് ഓട്സ് എന്നതിൽ സംശയം വേണ്ട. ഗോതമ്പ്, ...