Cumin Seed

ഏറെ ഔഷധ ഗുണവും, പോഷക ഗുണവും അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് ജീരകം. ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ രീതികളിൽ ഏറെ പ്രാധാന്യമുള്ള ഒന്ന് കൂടിയാണ് ജീരകം. വെളുത്ത ജീരകം, കറുത്ത ജീരകം, ...

അടുക്കളയിൽ കാണപ്പെടുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായ ജീരകം നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പല ചെറിയ രോഗങ്ങളെയും എളുപ്പത്തിൽ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളാലും സമ്പുഷ്ടമാണ് ജീരകം. ജീരകം മാത്രമല്ല, വറുത്ത ജീരകവും ...