MASHROOM

ശരീരത്തിന് ഏറെ ആവശ്യമായ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിന്‍ ഡി. എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്ന കാത്സ്യത്തെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേയ്ക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഡി സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധശേഷി ...

കൂണ്‍ കഴിക്കാനിഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ കുറവായിരിക്കും.നോൺ-വെജ് വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് പകരമായി കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നവർ ഏറെയാണ്. മഴക്കാലത്താണ് നമുക്ക് പറമ്പുകളില്‍ നിന്നും വീട്ടുപരിസരങ്ങളില്‍ നിന്നുമെല്ലാം കൂണ്‍ കിട്ടാറ്. എന്നാല്‍ ഇങ്ങനെ നമ്മുടെ ചുറ്റുപാടുകളില്‍ ...

ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയതാണ് 'കൂൺ' അഥവാ മഷ്‌റൂം. പതിവായി കൂൺ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. കൂൺ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാം. പ്രോട്ടീന്‍, അമിനോ ആസിഡുകള്‍ ...

കൂൺ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ചുരുക്കമായിരിക്കും. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൊണ്ടും കൂൺ സമ്പന്നമാണ്. പ്രോട്ടീൻ, അമിനോആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് കൂൺ. രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും ...

ആരോഗ്യത്തിനും ആദായത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമാണ് കൂൺ കൃഷി. 'കൂൺ കൃഷി ആരോഗ്യത്തിനും ആദായത്തിനും' എന്ന വിഷയത്തിൽ മെയ് 26ന് മണ്ണുത്തി കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ സെന്ററിൽ വച്ച് പ്രായോഗിക പരിശീലന ...

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിനായി, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മിക്ക പോഷകങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാക്കുകയും ശരീരത്തെ ആരോഗ്യകരവും ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആ ...

റൊഹ്താങിലെത്തുന്ന പ്രധാനമന്ത്രി മോദിയെ കാത്തിരിക്കുന്നത് രുചിയേറും ‘ഗുച്ചി’ കൂണുകളാണ്. മോദിക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് ഹിമാലയൻ നിരകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഗുച്ചി എന്ന കാട്ടുകൂൺ. ഇരുമ്പ്, വൈറ്റമിൻ ഡി, ...