കൊതിയൂറും മത്തി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ
മാംസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നവർ ഏറെ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന മത്സ്യമാണ് മത്തി, ലോകത്തിൽ ഏറ്റവുമധികം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കടൽ മത്സ്യങ്ങൾ ആണ് മത്തി. കുഞ്ഞൻ ആണെങ്കിലും ഏറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ മത്തിയ്ക്ക് ഉണ്ട്. ...
SARDINE BENEFITS
പ്രോട്ടീന്റെ കലവറ, മത്തി ഒഴിവാക്കരുത്.!!
സ്വാദിന്റെ കാര്യത്തിലും ഗുണത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും മുൻപന്തിയിലുള്ള മീനാണ് മത്തി. ആരോഗ്യപരമായി ഒരുപാട് കാര്യങ്ങളിൽ മത്തിയെ മറ്റു മത്സ്യങ്ങളില്‍ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു. പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയാണ് മത്തി. മത്തിയില്‍ ഏകദേശം ...
മത്തി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരം
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമായ എണ്ണമറ്റ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്ന ഒരു മത്സ്യമാണ് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന മത്തി. പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് ...
