ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഡോക്ടറുടെ അടുത്തേക്ക് പോകേണ്ടതില്ല. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നാമെല്ലാവരും ഇത് കേൾക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നുണ്ടോ? ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു എന്നത് ശരിയാണ്.
ആപ്പിളിന്റെ മികച്ച ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഇതിനെ മാന്ത്രിക ഫലം എന്നും വിളിക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും രോഗത്തെ ചെറുക്കുന്ന ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നമുക്ക് അറിയാം.
ആപ്പിൾ പോഷകാഹാരം നിറഞ്ഞതാണ്
യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ഗവേഷണ പ്രകാരം, 2,000 കലോറി ഭക്ഷണക്രമം രണ്ട് കപ്പ് പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പൂർത്തിയാക്കാം.
കാരണം ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പം (ഏകദേശം 3 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള) ആപ്പിൾ ഏകദേശം 1.5 കപ്പ് പഴത്തിന് തുല്യമാണ്. 182 ഗ്രാം ഉള്ള ഒരു ആപ്പിളിൽ 2-4% മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഇ, ബി 1, ബി 2, ബി 6 എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പോളിഫിനോളുകളും ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകളും പോളിഫിനോളുകളും ആപ്പിൾ തൊലികളിൽ കാണപ്പെടുന്നതിനാൽ ആപ്പിൾ തൊലി കളയാതെ കഴിക്കണമെന്നും വിദഗ്ദ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആപ്പിൾ സഹായിക്കുന്നു
ആപ്പിളിൽ നാരുകളും വെള്ളവും കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് വയറ്റിൽ വേഗത്തിൽ നിറയും.
പബ്ലിമേറ്റ് സെൻട്രലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത് ജൂലി ഇ, ഫ്ലഡ്-ഒബേഗി, ബാർബറ ജെ. റോൾസിന്റെ ഒരു ഗവേഷണ പ്രകാരം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ആപ്പിൾ കഴിക്കാത്ത ആളുകളേക്കാളും അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വസ്തുക്കളേക്കാളും വേഗത്തിൽ വയറു നിറയും.
ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നവർ ആപ്പിൾ കഴിക്കാത്ത ആളുകളേക്കാൾ 200 കലോറി കുറവാണെന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ആപ്പിൾ നല്ലതാണ്
ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. നാഷണൽ ലൈബ്രറി ഓഫ് മെഡിസിനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച അത്തനാസിയോസ്, കീരാൻ എം, ജൂലി എന്നിവരുടെ ഗവേഷണ പ്രകാരം, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ഉണ്ട്.
ആപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പോളിഫിനോളുകൾ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഫ്ലേവനോയ്ഡ് എപികെടെച്ചിൻ പോളിഫെനോളുകൾ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാത സാധ്യത 20%കുറയ്ക്കും.
പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
നാഷണൽ ലൈബ്രറി ഓഫ് മെഡിസിനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഐസാവോ മുരകിയുടെയും സഹപ്രവർത്തകരുടെയും ഗവേഷണ പ്രകാരം, ആപ്പിൾ ടൈപ്പ് -2 പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഒരു ദിവസം ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് -2 പ്രമേഹ സാധ്യത 28%കുറയ്ക്കും.
ആപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പോളിഫെനോളുകൾ പാൻക്രിയാസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബീറ്റ സെല്ലുകളുടെ ടിഷ്യുവിനെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ബീറ്റാ കോശങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവരിലാണ് ഈ തകരാറുകൾ പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നത്.
ആപ്പിൾ ആസ്ത്മയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ശ്വാസകോശത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് അടങ്ങിയ ആപ്പിൾ നിങ്ങളുടെ ശ്വാസകോശത്തെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
68000 സ്ത്രീകളിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, ദിവസവും ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകളിൽ ആസ്ത്മ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 10 ശതമാനം കുറയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.
പബ്മെഡ് സെൻട്രലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഡയാൻ എ ഹിസ്സന്റെ ഈ ഗവേഷണ പ്രകാരം, ആപ്പിൾ തൊലിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡ് ക്വേർസെറ്റിൻ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആപ്പിൾ ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
പബ്മെഡ് സെൻട്രലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഡയാൻ എ. ഹെയ്സണിന്റെ ഗവേഷണ പ്രകാരം, ആപ്പിളിന് ക്യാൻസർ പോലുള്ള വലിയ രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
ആപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകളും ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നു. ജോനാഥൻ എം ഹോഡ്സണും സഹപ്രവർത്തകരും സ്ത്രീകളെക്കുറിച്ച് നടത്തിയ ഒരു ഗവേഷണത്തിൽ ആപ്പിൾ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസർ മൂലമുള്ള മരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക