പുളിപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ജ്യൂസിൽ നിന്നാണ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഡ്രസ്സിംഗ്, അച്ചാറുകൾ, പല രോഗങ്ങൾക്കുള്ള വീട്ടുവൈദ്യമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സമീപകാല പഠനങ്ങൾ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ നല്ലതാണോ ചീത്തയാണോ എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന് കൊളസ്ട്രോൾ, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് എന്നിവയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അതിന്റെ ആന്റി-മൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾക്കായി പുരാതന കാലം മുതൽ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.
എന്നാൽ സമീപകാല പഠനങ്ങൾ E.coli പോലുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി സ്ഥിരീകരിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, അണുബാധ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരേയൊരു പരിഹാരമായിരിക്കില്ലെന്നും പഠനം സൂചിപ്പിച്ചു.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും തമ്മിൽ നേരിട്ട് ബന്ധമൊന്നുമില്ല, എന്നാൽ ചില പഠനങ്ങൾ ACV ഗ്യാസ്ട്രിക് ശൂന്യമാക്കൽ വൈകിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ ഘടകങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനെ പരോക്ഷമായി ബാധിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഭക്ഷണവും വ്യായാമവുമില്ലാതെ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കഴിക്കുന്നത് അർത്ഥശൂന്യമാണ്.
ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അസിഡിറ്റി കാരണം ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും സുരക്ഷിതമല്ല.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക