ഇന്ന് എല്ലാ വീട്ടിലും ഫ്രിഡ്ജ് ഉണ്ട്.മിക്കവരും പച്ചക്കറികളോ എന്തെങ്കിലും ഭക്ഷണമോ പുറത്തുനിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന് ഉടൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്തം ഹാനികരമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
ഈ ഒരു തെറ്റ് കാരണം ഭാരക്കൂടുതൽ, വയറ്റിലെ അണുബാധ തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ പല രോഗങ്ങളും നമ്മെ എളുപ്പത്തിൽ ഇരയാക്കും. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
ഈ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്
പച്ചക്കറികൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഒരിക്കലും ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്. ഈ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് കേടാകാൻ കാരണമാകുന്നു. ഇതോടൊപ്പം ഇത് കഴിക്കുന്നതും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരിക്കലും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്, കാരണം അത് സൂക്ഷിച്ചതിന് ശേഷം അത് മധുരമാകും, അത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല. അത് അവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉള്ളി മരവിപ്പിക്കുന്നതോ പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതോ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഉള്ളി മൃദുവാകുന്നു, അത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. വെളുത്തുള്ളിയും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും എപ്പോഴും ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്തും സാധാരണ താപനിലയിലും സൂക്ഷിക്കുക.
വിറ്റാമിൻ ഡി കുറവ്: ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ദൃശ്യമായാല് സൂക്ഷിക്കുക
പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കണോ?
പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് വിദഗ്ധർ കർശനമായി വിലക്കുന്നു. ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം സുഖമായി കഴിയ്ക്കുമെന്ന് കരുതിയാണ് ആളുകൾ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് അവർ അവരുടെ ചിന്താഗതി മാറ്റണം.
വേവിച്ച അരി, വേവിച്ച പയർ, റൊട്ടി, പഴങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് വയറിന് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുമെന്നതാണ് കാരണം. കൂടാതെ ചില ബാക്ടീരിയകൾ അതിൽ ഇരിക്കുന്നു, ഇത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
ഈ കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക
ചൂടുള്ള ഭക്ഷണമോ പാലോ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
തണുപ്പുകാലത്ത് ഫ്രീസ് താപനില കുറഞ്ഞത് ആയിരിക്കണം.
മാവ് സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
വേവിച്ച പയറും പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞതും സൂക്ഷിക്കരുത്.
ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങളും മത്സ്യങ്ങളും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്.
പാകം ചെയ്തതും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും ചുറ്റും സൂക്ഷിക്കരുത്.
സാധനങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് താപനില നിലനിർത്തണം.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക