മല്ലി വെള്ളം

ഒരു ടീ സ്പൂൺ മല്ലി ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ രാത്രിയിൽ കുതിർത്ത് വയ്ക്കണം. പിറ്റേന്ന് രാവിലെ ഈ വെള്ളം കുടിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത്തരത്തിൽ മല്ലി വെള്ളം കുടിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ...

ഇന്ത്യന്‍ അടുക്കളകളിലെ ഒഴിച്ചു കൂടാനാകാത്ത വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് മല്ലി. നമ്മുടെ പല കറികളുടെയും രുചി വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതില്‍ മല്ലിപ്പൊടിയുടെ സാന്നിധ്യം ചെറുതല്ല. രുചി മാത്രമല്ല അനവധി ഗുണങ്ങളും മല്ലിക്കുണ്ട്. രാവിലെ ...

ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട ശീലങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് വെളളം കുടിക്കുക എന്നത്. ഭക്ഷണം പോലെ തന്നെ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഒന്നാണിത്. ഭക്ഷണം ശരീരത്തില്‍ എത്തിയാലും ഇതു വേണ്ട വിധത്തില്‍ ദഹിക്കുവാനും ...