COOKERY

ഒരുതവണ ഉണ്ടാക്കി വച്ചാൽ ഒരുമാസം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതും അതിരുചികരവുമായ ഉണക്ക ചെമ്മീൻച്ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ 1. ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ – അര കപ്പ് 2.തേങ്ങ ...

പോഷക സമൃദ്ധമായ ഈന്തപ്പഴം കൊണ്ടൊരു അടിപൊളി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? മധുരവും പുളിയും എരിവുമൊക്കെ ചേർന്ന ഈ അച്ചാർ ചോർ, ചപ്പാത്തി തുടങ്ങി ബ്രെഡിനോടൊപ്പം വരെ ചേർത്ത് കഴിക്കാൻ ...

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ പച്ച നെല്ല് കുത്തിയ അരി: 50 ഗ്രാം ചെറുപയർ: 1 വലിയ സ്പൂൺ ജീരകം: 1 വലിയ സ്പൂൺ ഉലുവ: 1 വലിയ സ്പൂൺ ...

ചോറിനൊപ്പവും കഞ്ഞിക്കൊപ്പവും സൂപ്പർ കോമ്പിനേഷനായി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നെല്ലിക്ക ചമ്മന്തി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ നെല്ലിക്ക - 5 എണ്ണം ചെറിയുള്ളി - 10 ...

മഹേഷ് ഭാവന സൗമ്യക്ക് കൊടുത്ത കുമ്പിളപ്പം അത്ര പെട്ടെന്നൊന്നും നമ്മൾ പ്രേക്ഷകർ മറന്നിട്ടുണ്ടാകില്ല. ഈ കുമ്പിളപ്പം നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയാലോ? കുമ്പിളപ്പം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് ...

മലയാളികൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട നാലുമണി പലഹാരമായ മിസ്ച്ചർ വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ കടലപ്പൊടി - ഒന്നര കപ്പ് അരിപ്പൊടി - അര ...