നമ്മൾ എന്ത് കഴിച്ചാലും അത് ക്രമേണ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കും. ജങ്ക്, ആഴത്തിൽ വറുത്ത, സംസ്കരിച്ച, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ, ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ക്രമേണ ഹൃദയത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ പുകവലി, മോശം ജീവിതശൈലി, അമിതമായ മദ്യപാനം എന്നിവ കാരണം ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കുന്നു.
പോഷകാഹാരവും ഹൃദയാരോഗ്യവും അടുത്ത ബന്ധമുള്ളതാണ്. അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, വീക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഇന്ന് പറയാൻ പോകുന്നത് അത്തരം 5 ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ്, അവയുടെ ഉപഭോഗം ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും.
1. പച്ച ഇലക്കറികൾ
ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ചീര ഏറ്റവും മികച്ച ഇലക്കറികളിൽ ഒന്നാണ്. ആരോഗ്യകരമായ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ധമനികളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ കെയുടെ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല ഉറവിടമാണ് അവ. കൂടാതെ, ചീരയിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ ഭക്ഷണ നൈട്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ധാന്യങ്ങൾ
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ പ്രതിരോധശേഷി നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രതിദിനം 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ധാന്യങ്ങൾ അധികമായി ചേർക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത 10% മുതൽ 20% വരെ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ കൂടുതൽ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ കഴിക്കുക.
3. സരസഫലങ്ങൾ
സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, റാസ്ബെറി തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ പ്രധാനമാണ്. ഹൃദ്രോഗം ഭേദമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്തോസയാനിൻ പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ പഴങ്ങളിൽ ധാരാളമുണ്ട്. ധാരാളം സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള പല അപകട ഘടകങ്ങളും കുറയ്ക്കും.
4. മത്സ്യവും മത്സ്യ എണ്ണയും
പ്രാദേശിക വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ മിക്ക മത്സ്യങ്ങളിലും ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായകരമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് മരണനിരക്ക്, വിഷാദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
5. ഫ്ളാക്സ് സീഡ്സ്
നാരുകളും ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഫ്ളാക്സ് സീഡിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഹൃദയത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. ഇത്തരത്തിലുള്ള വിത്തുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, വീക്കം, രക്തസമ്മർദ്ദം, കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പല ഹൃദ്രോഗസാധ്യത ഘടകങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക