നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ബിസ്ക്കറ്റിൽ അജ്വയ്നിന്റെ രുചി കണ്ടെത്തിയിരിക്കണം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കൂട്ടാൻ ഈ സെലറി ഉത്തമമാണ്. മഞ്ഞുകാലത്ത് അജ്വെയ്ൻ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം അതിന്റെ പ്രഭാവം ചൂടുള്ളതാണ്, ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരം ചൂട് നിലനിർത്തുന്നു. അജ്വെയ്ൻ ആമാശയത്തിന് വളരെ ഫലപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
പച്ചക്കറികളുടെ പല ഫില്ലിംഗുകളിലും അജ്വൈൻ ചേർക്കുന്നു. നാരുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങി നിരവധി പോഷകങ്ങൾ അജ്വെയിനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ശരീരം പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നത്.
ഇത് സ്ഥിരമായി കഴിച്ചാൽ വയറുവേദന, അസിഡിറ്റി, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ പല പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും. അതിനാൽ ഇന്ന് നിങ്ങൾ സെലറിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയും. ഇത് എങ്ങനെ കഴിക്കാം എന്ന് പറയാം.
സെലറി എങ്ങനെ കഴിക്കാം
1. ദിവസവും സ്ഥിരമായി അജ്വയ്ൻ വെള്ളം കുടിച്ചാൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളിൽ നിന്ന് മാറിനിൽക്കാം. അജ്വെയ്ൻ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുകയും ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദിവസവും രാത്രി അൽപം സെലറി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ഈ വെള്ളം കുടിക്കുക.
2. മഞ്ഞുകാലത്ത് അജ്വയ്ൻ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആസ്ത്മ, ജലദോഷം, ചുമ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും സഹായിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, ചുമ, ജലദോഷം, ജലദോഷം എന്നിവയുടെ പ്രശ്നം കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇതിനായി സെലറി, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ, തുളസി എന്നിവ രാവിലെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് അരിച്ചെടുത്ത് കുടിക്കുക. അത് വളരെയധികം പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നു.
3. അജ്വയ്ൻ വെള്ളം കുടിച്ചാലും പ്രമേഹം നിയന്ത്രണവിധേയമാകും. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ അജൈവയ്ൻ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ഇതോടൊപ്പം ഗ്യാസ് പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ആശ്വാസമുണ്ട്.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക