ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം മൂലം പല രോഗങ്ങൾക്കും സാധ്യതയുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ-സി നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു.
ഇതുകൂടാതെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കൂടുതൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് മുറിവ് വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഇതോടൊപ്പം വായുടെ ആരോഗ്യത്തിനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് ഗുണകരമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ-സി ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
വിറ്റാമിൻ-സി ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന അത്തരം പഴങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ച് ഇന്ന് പറയും. ഇതിന് മുമ്പ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ-സിയുടെ പങ്ക് എന്താണെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്?
ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പങ്ക്
നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയിൽ വിറ്റാമിൻ-സി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും അധിക ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും വായുടെ ആരോഗ്യത്തിനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് ഗുണകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ 7 പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും
നാരങ്ങ
ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ-സിയുടെ കുറവ് നികത്താൻ നാരങ്ങ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. പലരും നാരങ്ങാ പാനീയത്തിന്റെ രൂപത്തിലാണ് ഇത് കുടിക്കുന്നത്, പലരും ഇതിന്റെ നീര് പച്ചക്കറികളും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും ചേർത്താണ് കഴിക്കുന്നത്.
ചീര
വൈറ്റമിൻ-സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചീര. ചീര ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളെയും അകറ്റി നിർത്തുന്നു. ഈ ഇലക്കറി ഭക്ഷണത്തിൽ നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തണം.
കലെ
ചീര പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു കടും പച്ച പച്ചക്കറിയാണ് കാലെ. ചീരയേക്കാൾ വിറ്റാമിൻ-സി ഇതിൽ കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഇത് ഒരു ബെഡ് ടൈം ഡ്രിങ്ക് ആയി അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തി ആയി പോലും കുടിക്കാം.
ഓറഞ്ച്
വേനൽക്കാലത്ത് കൂടുതലായി ലഭ്യമാകുന്ന ഒരു പഴമാണ് ഓറഞ്ച് എന്നാൽ മറ്റ് സീസണുകളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വാങ്ങാം. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവ് നികത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് പതിവായി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കഴിക്കാം. ഇത് ചർമ്മത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണെന്നും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
വിട്ടുമാറാത്ത ചുമയിൽ ഗ്രാമ്പൂ ചായ ഫലപ്രദമാണ്, രീതിയും ഗുണങ്ങളും അറിയുക
കടുക് പച്ച
കടുക് പച്ചയിലും വിറ്റാമിൻ-സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പച്ചയായോ പച്ചക്കറിയായോ കഴിക്കാം.
കിവി
വിറ്റാമിൻ-സിയുടെ നല്ല ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കിവിയുടെ പേര് തീർച്ചയായും അതിൽ കണക്കാക്കും. ഏത് ഫ്രൂട്ട് ഷോപ്പിൽ നിന്നും ഈ പഴം വാങ്ങി സ്ഥിരമായി കഴിക്കാം
ഏകദേശം 126 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പഴമാണ് പേരക്ക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ഫ്രൂട്ട് സാലഡായി അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കി പോലും കഴിക്കാം. ഇത് മാത്രമല്ല, പേരക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ അളവ് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ വളരെ സഹായകമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക- മുകളിൽ പറഞ്ഞ വിവരങ്ങൾ സാമാന്യബുദ്ധിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഇതിൽ വൈദ്യോപദേശം സ്വീകരിച്ചിട്ടില്ല
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക