ചേരുവകൾ
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
മുട്ടയുടെ വെള്ള
കോളിഫ്ളവർ
ബദാം മാവ്
വെണ്ണ
വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾ
മൈദ
മുളക് തരി
ബേക്കിങ് പൗഡർ
പാഴ്സലി
ചിരവിയ ബെർഗ്കെയ്സ് ചീസ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ എടുത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് നേരത്തെ ബേക്ക് ചെയ്ത കോളിഫ്ളവർ ചേർക്കുക. (കോളിഫ്ളവറിലെ ജലാംശം നീക്കാനായി ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.) ഇനി ഇതിലേയ്ക്ക് ബട്ടർ, ബദാം പൊടി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഇതിലേക്ക് ചില്ലി ഫ്ലേക്സ്, മല്ലിയില, മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ചീസ്, പാഴ്സലി എന്നിവ ചേർക്കുക.
നന്നായി ഇളക്കിയ ശേഷം രണ്ട് മിനിറ്റ് ബ്ലെൻഡ് ചെയ്തെടുക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് മുട്ടയുടെ വെള്ള ചേർത്ത് വീണ്ടും ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുക. ഓവൻ 350 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രെഹീറ്റ് ചെയ്യുക.
ഒരു ബ്രെഡ് ടിന്നിൽ ബട്ടർ പേപ്പർ വെച്ച ശേഷം അതിലേയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഇനി ഇത് 15 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കാം. രുചികരമായ കോളിഫ്ലവർ ബ്രെഡ് തയ്യാർ!
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക