സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് ഭക്ഷണക്രമത്തില് കുറയ്ക്കുന്നത് വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ മെച്ചമാക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും. അതിനാല് ഉപ്പും മറ്റ് സോഡിയം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക. ഭക്ഷണത്തിൽ സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ അറിയാം..
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കും
സോഡിയം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം ഉയർത്തുന്നതിനു (ഹൈപ്പർടെൻഷൻ) കാരണമാകും. സോഡിയം കഴിക്കുന്നത് മിതപ്പെടുത്തന്നതിലൂടെ, രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവും കുറയുന്നു, കൂടാതെ ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് തുടങ്ങിയ ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യതയും കുറയുന്നു.
മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയാരോഗ്യം
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ വലയ്ക്കുന്നു, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സോഡിയം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച ഹൃദയ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സാധിക്കും.
സ്ട്രോക്ക് സാധ്യത കുറയുന്നു
സ്ട്രോക്കിനുള്ള പ്രധാന അപകട ഘടകമാണ് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം. അതിനാല് സോഡിയം കഴിക്കുന്നതിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും, സ്ട്രോക്കിനുള്ള സാധ്യതയും വലിയ തോതിൽ കുറയുന്നു.
വൃക്കകളുടെ മെച്ചപ്പെട്ട പ്രവർത്തനം
അമിതമായ സോഡിയം ഉപഭോഗം കാലക്രമേണ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം തകരാറിലാകുകയോ പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കുകയോ ചെയ്യും. സോഡിയം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നത് കിഡ്നി പ്രവർത്തനം മെച്ചമാക്കാനും വൃക്ക സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഉതകും.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക