കോവയ്ക്ക എന്നും നിങ്ങൾ തോരനായും മെഴുക്കുപുരട്ടി ആയും ഒക്കെയാണോ ഉണ്ടാക്കാറ്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി നമുക്ക് കോവയ്ക്ക കൊണ്ട് കിടിലൻ രുചിയിൽ ഒരു ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി ...
കോവയ്ക്ക വച്ച് ധാരാളം വിഭവങ്ങള്‍ നമുക്ക് അടുക്കളയില്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ കഴിയും. തോരന്‍, മെഴുക്കുപുരട്ടി, കോവയ്ക്ക അച്ചാര്‍, പച്ചടി, കിച്ചടി തുടങ്ങി നിരവധി വിഭങ്ങള്‍ കോവയ്ക്ക കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാന്‍ ...
നമ്മുടെ വീട്ടിലും പറമ്പിലുമെല്ലാം ധാരാളമായി കാണുന്നതും വളരെ എളുപ്പം കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് കോവയ്ക്ക. ആരോഗ്യപരമായും ഏറെ മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറി കൂടിയാണിത്. ശരീരത്തിനും ...
കോവയ്ക്ക പലതരത്തിൽ നമ്മൾ കഴിക്കാറുണ്ട്. ഉപ്പേരിയായും തോരനായും ഒക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് കോവയ്ക്ക. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീടുകളിൽ മസാല കറിയാണ് നമ്മൾ ട്രൈ ചെയ്യുന്നത്. ആദ്യം ...
വളരെ സുലഭമായ വീടുകളിൽ ലഭ്യമാകുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് കോവയ്ക്ക. വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരേ രീതിയിൽ വച്ച് അത് മടുത്തു കാണും. എന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ...
കോവയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയുണ്ടാക്കുവാൻ പറ്റിയ ഭക്ഷണവസ്തുക്കളിൽ ഒന്നാണ് . ചുരയ്ക്ക. പടവലങ്ങ എന്നിവയുടെ വർഗത്തിൽ പെടുന്ന ഈ ഭക്ഷണവസ്തു ആരോഗ്യവശങ്ങൾ ഒത്തിണങ്ങിയ ഒന്നു കൂടിയാണ്. പച്ചനിറത്തിലുള്ളതു കൊണ്ടുതന്നെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ...
