ഗോതമ്പ്

ഹെൽത്തി ആയ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് വളരെ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ കാര്യം തന്നെയാണ്. നമ്മുടെ മക്കളുടെ കാര്യമാകുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും. കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കാൻ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയും ആയ ...

പൂഴ്ത്തിവെപ്പ് തടയുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ രാജ്യത്ത് ഗോതമ്പ് സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് കേന്ദ്രസർക്കാർ പരിധി നിശ്ചയിച്ചു. അടുത്ത മാർച്ച് വരെയായിരിക്കും പരിധിയുണ്ടാകുക. സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കുള്ള നികുതി വിഹിതം; കേരളത്തിന് 2277 ...

പ്രമേഹരോഗികൾ അരി ആഹാരം ഒഴിവാക്കി ഗോതമ്പിന്റെ പിന്നാലെ പോകുന്നതില്‍ എന്തെങ്കിലും ശാസ്ത്രീയ വശമുണ്ടോ? ഇല്ല എന്നതാണ് ഉത്തരം. ഗോതമ്പിനേക്കാള്‍ നല്ലത് അരിയാണെന്നാണ് പുതിയ പഠനം. പക്ഷെ തവിടുള്ള ...

ലോക ഭക്ഷ്യ വിപണിയിൽ ജോവർ( മണിച്ചോളം) വളരെ പ്രചാരമുള്ള ധാന്യമല്ല. ബാർലി, അരി, ഗോതമ്പ്, ചോളം എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളിൽ അഞ്ചാം സ്ഥാനത്താണ് ...

പല പ്രമേഹരോഗികളും അരി ആഹാരം ഒഴിവാക്കി ഗോതമ്പിന്റെ പിന്നാലെ പോകുന്നതില്‍ എന്തെങ്കിലും ശാസ്ത്രീയ വശമുണ്ടോ? ഇല്ല എന്നതാണ് ഉത്തരം. ഗോതമ്പിനേക്കാള്‍ നല്ലത് അരിയാണെന്നാണ് പുതിയ പഠനം. പക്ഷെ ...

പോളിഷ് ചെയ്ത അരിയാണ് നമ്മൾ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇങ്ങനെ പോളിഷ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ അരിയുടെ നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ബാഹ്യപാളി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ ബികോംപ്ലക്സ് പോഷകാംശങ്ങൾ, അയൺ, കാത്സ്യം ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ... സൂചി ഗോതമ്പ് 1 കപ്പ് പച്ചരി 1/4 കപ്പ് ചോറ് 1/4 കപ്പ് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റ് ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം... നാല് മണിക്കൂർ ...

ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ് ​ഗോതമ്പ് ദോശ. ഗോതമ്പ് ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തുവെന്ന് പലരും പറയാറുണ്ട്. ഇനി അങ്ങനെ പറയില്ല. ഇനി മുതൽ ...

പല പ്രമേഹരോഗികളും അരി ആഹാരം ഒഴിവാക്കി ഗോതമ്പിന്റെ പിന്നാലെ പോകുന്നതില്‍ എന്തെങ്കിലും ശാസ്ത്രീയ വശമുണ്ടോ? ഇല്ല എന്നതാണ് ഉത്തരം. ഗോതമ്പിനേക്കാള്‍ നല്ലത് അരിയാണെന്നാണ് പുതിയ പഠനം. പക്ഷെ ...

ഗോതമ്പിന്റെ കയറ്റുമതിയ്ക്ക് താത്കാലികമായി നിരോധനം ഏർപ്പെടുത്തിയിരിക്കുകയാണ് കേന്ദ്ര സർക്കാർ. ഗോതമ്പ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും വലിയ രണ്ടാമത്തെ രാജ്യം കൂടിയാണ് ഇന്ത്യ. ഗോതമ്പിന്റെ വില ആഭ്യന്തര ...

പത്ത് സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കുള്ള ഗോതമ്പ് വിഹിതം വെട്ടിക്കുറച്ച് കേന്ദ്രസർക്കാർ. എപിഎൽ വിഭാഗത്തിനുള്ള ഗോതമ്പാണ് നിർത്തലാക്കിയത്. കേരളത്തിന് പ്രതിമാസം നൽകിയിരുന്നത് 6,459 മെട്രിക് ടൺ ഗോതമ്പാണ്. ഗോതമ്പ് ക്ഷാമം രൂക്ഷമായതിന് ...

ദില്ലി: റഷ്യയുടെ യുക്രൈനെതിരായ യുദ്ധം ആഗോള ക്രൂഡ് ഓയിൽ വിലയെ മാത്രമല്ല സ്വാധീനിക്കുക, ഭക്ഷ്യ എണ്ണയുടെയും വില വർധിക്കുമെന്നാണ് വിവരം. എൽപിജി, പെട്രോൾ, ഡീസൽ, ഗോതമ്പ്  എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം ...

വടകര: വില്യാപ്പള്ളിയിൽ സപ്ലൈകോയുടെ എൻഎഫ്എസ്എ ഗോഡൗണിൽ ഗോതമ്പ് ചാക്കിലെ മുഴ കണ്ട് അഴിച്ചു നോക്കിയ തൊഴിലാളികൾക്ക് കിട്ടിയത് ഉപയോഗിച്ച ഒരു ജോടി ചെരുപ്പ്. കഴിഞ്ഞ വെള്ളിയാഴ്ചയാണ് സംഭവം. ...

ലയാളികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇപ്പോൾ ഓട്സിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്തൊരു സ്ഥാനമുണ്ട്. മിക്കവരുടെയും ഒരു നേരത്തെ ഭക്ഷണംതന്നെ ഓട്സ് ആണ്. ഏറെ പോഷകസമ്പന്നവും ആരോഗ്യദായകവുമാണ് ഓട്സ് എന്നതിൽ സംശയം വേണ്ട. ഗോതമ്പ്, ...