ഇന്ന് എല്ലാവരുടെയും പ്രിയ ഭക്ഷണമായിമാറിയിരിക്കുകയാണ് അല്‍ഫാം. റസ്‌റ്റോറന്റുകളില്‍ നിന്ന് കഴിയ്ക്കുന്നതു പോലെ ടേസ്റ്റി അല്‍ഫാം വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?. ഈസിയായി നല്ല കിടിലന്‍ അല്‍ഫാം തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചിക്കൻ ...
കേരളത്തിൽ അൽഫാം പോലുള്ള അറേബ്യന്‍ ഭക്ഷണത്തിന് ഏറെ പ്രിയമാണ്.അല്‍ഫാം എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. ഇതാണ് ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ തൊലിയോടുകൂടി ഒന്നരക്കിലോ അല്ലെങ്കില്‍ അതിലും ചെറുത്,തക്കാളി – ...
ഫ്രൈ പാനില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം നല്ല ഹോട്ടല്‍ രുചിയില്‍ അല്‍ഫാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ മാരിനേഷന്‍ ചെയ്യാന്‍ തക്കാളി – 1 ഉള്ളി – 1/2 കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി – ...
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 500 ഗ്രാം മല്ലി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കുരുമുളക് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ജീരകം – ഒരു ചെറിയ ...
അറേബ്യൻ വിഭവമായ അൽഫഹം ഇന്ന് നമ്മുടെ എല്ലാം പൊതു വിഭവമായി മാറിയിരിക്കുകയാണ് . മിക്ക ഹോട്ടലുകളിലെയും പ്രധാന വിഭവമായി അൽഫാം മാറി. നമുക്ക് അൽഫാം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയാലോ? ...
