നിരവധി പോഷക ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതനങ്ങ. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകള്‍, ഫൈബര്‍, ആന്‍റി ഓക്സിഡന്‍റുകള്‍ തുടങ്ങിയവ ധാരാളം അടങ്ങിയ വഴുതനങ്ങ ശരീരത്തിന്‍റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. പൊട്ടാസ്യം, ...
മിക്ക അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളിലും സുലഭമായി കാണുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതന. കാണുന്ന ഭംഗി പോലെ തന്നെ, നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള പച്ചക്കറിയാണ് ഇവ. വിറ്റാമിനുകളും, പോഷകങ്ങളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയതാണ് വഴുതന. വിറ്റാമിൻ ...
കറിയായും, മസാലയായും ഫ്രൈ ആയുമെല്ലാം നാം പല വിഭവങ്ങളൊരുക്കുന്നൊരു പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതനങ്ങ. വഴുതനങ്ങ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട ചില ഗുണങ്ങളാണ് ഇനി പങ്കുവയ്ക്കുന്നത്. ഒന്ന്... വഴുതനങ്ങയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ...
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: എണ്ണ – ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വഴുതനങ്ങ -രണ്ടെണ്ണം സവാള – ഒരു ചെറുത് വെളുത്തുള്ളി – 3 അല്ലി മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ ...
വഴുതനങ്ങ പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, വഴുതനങ്ങയ്ക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം, വഴുതന രുചിയിലും വളരെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ വഴുതനങ്ങ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ട നിരവധി പേരുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. വഴുതന കഴിക്കാൻ ...
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വലിയ പരിചണമൊന്നും ആവശ്യമില്ലാതെ വളർത്താവുന്ന ഇനമാണ് വഴുതന. രുചികരമായ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ വഴുതനങ്ങ കൊണ്ടു നാം പാകം ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പേരി, തോരൻ, തീയൽ (വറുത്തരച്ച ...
വിറ്റാമിനുകളും, പോഷകങ്ങളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ വഴുതന നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള പച്ചക്കറിയാണ്. വിറ്റാമിന്‍ സി, കെ, ബി, പൊട്ടാസ്യം, കോപ്പര്‍, കാത്സ്യം, ഫൈബര്‍ എന്നിവ വഴുതനയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ‌ിട്ടുണ്ട് ...
ഇന്ത്യയില്‍ ധാരാളമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന വഴുതന അതിന്റെ വ്യത്യസ്തമായ നിറങ്ങളും ആകൃതിയും കൊണ്ട് സവിശേഷപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇന്ത്യ കൂടാതെ പാക്കിസ്ഥാന്‍, ചൈന, ബംഗ്ലാദേശ്, ഫിലിപ്പീന്‍സ് എന്നീ രാജ്യങ്ങളിലും കണ്ടുവരുന്ന ഈ ...
