ഉണക്കമുന്തിരി പല ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിലും രുചിയും ഭംഗിയും കൂടുവാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണെന്നാണ് നമ്മുടെ അറിവ്. കറുത്ത നിറത്തിലും ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലും ഉണക്കമുന്തിരി ലഭിയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ചെറിയ കുട്ടികള്‍ക്കും മറ്റും ...
ഡ്രൈ ഫ്രൂട്‌സ് ഇനത്തില്‍പ്പെടുന്ന ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണുള്ളത്. ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങളാണ് ഉണക്കമുന്തിരിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. ദിവസവും ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്. ഉണക്കമുന്തിരിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒലിനോളിക് ...
നാരുകളും ജീവകങ്ങളും ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി ഊര്‍ജത്തിന്റെ കലവറയാണ്. ഡ്രൈഫ്രൂട്‌സിന്റെ ഗണത്തില്‍പ്പെടുന്ന ഈ ഉണക്ക മുന്തിരിയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ആളുകള്‍ക്ക് അത്ര സുപരിചിതമല്ല. എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ...
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്), ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ സ്രോതസാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. ഈ പോഷകങ്ങൾ പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകും. ...
പല രോഗങ്ങള്‍ തടയാനും പല പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കും പരിഹാരമാവാനുമുള്ള ക‍ഴിവ് ഉണക്ക മുന്തിരിക്കുണ്ട്. ക്യാന്‍സര്‍ മുതല്‍ പ്രമേഹം വരെ ഇവ തടയുന്നു. ദഹന പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കാനും മലബന്ധം തടയാനും ...
വിവിധ പലഹാരങ്ങളിൽ നാം ചേർക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉണക്ക മുന്തിരി. എന്നാൽ പ്രകൃതിദത്തമായ ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഉണക്ക മുന്തിരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ കുറച്ചൊന്നുമല്ല. നാരുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും കൂടാതെ 15-ലധികം ...
ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് ഉണക്ക മുന്തിരി. അയൺ, പൊട്ടാസ്യം, കാത്സ്യം, ഫൈബർ, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് ഉണക്ക മുന്തിരി. അയണിന്റെ നല്ലൊരു ...
ഉണക്കമുന്തിരി വെള്ളത്തിലിട്ടു തിളപ്പിച്ചു കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തേയും ഒപ്പം സൗന്ദര്യത്തേയും സഹായിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് കഴിയും ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ നാരുകൾ എൽഡിഎൽ ...
ഉണക്കമുന്തിരി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ജീവിതശൈലിയും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും കാരണം ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസ് എന്നിവയുടെ പ്രശ്‌നങ്ങളാൽ അലട്ടുന്നു. ദഹനക്കേട്, ഛർദ്ദി, പുളിച്ച ...
കറുത്ത നിറത്തിലെ ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് ഗുണങ്ങള്‍ പലതാണ്. പ്രകൃതിദത്തമായ ആന്‍റിഓക്സിഡന്‍റുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കറുത്ത മുന്തിരിയുടെ ഗുണഗണങ്ങള്‍ വിശദീകരിക്കുകയാണ് ആയുര്‍വേദ വിദഗ്ധനായ ദിക്സ ഭാവ്സര്‍. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങള്‍ വാതദോഷം ...
