വൃക്കയുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട ചില പച്ചക്കറികളെയും പഴങ്ങളെയും പരിചയപ്പെടാം... ഒന്ന്... കോളിഫ്ലവര്‍ ആണ് ആദ്യമായി ഈ പട്ടികയില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നത്. ആന്‍റി ഓക്‌സിഡന്‍റുകളുടെ ഉറവിടം ആണ് കോളിഫ്ലവര്‍. ...
ഒരുമിച്ച് സൂക്ഷിച്ചാല്‍ കേടായിപ്പോകുന്ന ചില പച്ചക്കറികളെയും പഴങ്ങളെയും കുറിച്ച് അറിയാം ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും... ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മിക്ക വീടുകളിലും പതിവായി വാങ്ങിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളാണ്. പലരും ഇവ ഒരുമിച്ച് ...
ഭക്ഷ്യസാധനങ്ങളിലെ മായം തീര്‍ച്ചയായും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇക്കൂട്ടത്തില്‍ പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ ആണെങ്കില്‍ അവയില്‍ പ്രധാനമായും കീടനാശിനികളില്‍ നിന്നുള്ള വിഷാംശമാണ് മായമായി വരാറ്. പലപ്പോഴും ഇത് ...
പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കേട് കൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നത് വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ്. ഫ്രിഡ്ജില്‍ വെച്ചിട്ട് കൂടി പച്ചക്കറികള്‍ കേടാകും. എന്നാൽ ഇതിന് ഒരു പരിഹാരമുണ്ട്. ഇതിൽ പ്രധാനമായും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പഴങ്ങളും ...
