തുടർച്ചയായി എണ്ണ ചൂടാക്കുന്നതിലൂടെ അതിൽ മാരകമായ രാസവസ്തുക്കൾ രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ.
ഇത് വന്ധ്യതയിലേക്കും ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യതയും വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് മാത്രമല്ല, കത്തിച്ച എണ്ണയുടെ പുക മണക്കുന്നതും ദോഷകരമാണ്. ഈ ‘വിഷത്തെ’ കുറിച്ച് ഇന്ന് പറയാം…
എണ്ണ ആവർത്തിച്ച് ചൂടാക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം അതിന്റെ നിറം മാറുകയും എണ്ണ കട്ടിയാകുകയും ചെയ്യും. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് ഓക്സിഡേഷൻ, ഹൈഡ്രോളിസിസ്, പോളിമറൈസേഷൻ തുടങ്ങിയ രാസവസ്തുക്കളുടെ പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിലൂടെയാണ്.
ഇത് മാത്രമല്ല എണ്ണ ആവർത്തിച്ച് ചൂടാക്കുന്നത് കാരണം അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും പോഷകങ്ങളും വിഷമായി മാറുന്നു. എണ്ണ ആവർത്തിച്ച് ചൂടാക്കുന്നത് കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളായി മാറുന്നു.
കത്തിച്ച എണ്ണയുടെ തുടർച്ചയായ ഉപയോഗം ഡിഎൻഎയെ നശിപ്പിക്കുന്ന ജെനോടോക്സിക്, ഡിഎൻഎ പരിഷ്ക്കരിക്കുന്ന മ്യൂട്ടജെനിക്, കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
എണ്ണ വീണ്ടും വീണ്ടും ചൂടാക്കുമ്പോൾ, അതിൽ നിന്ന് വിചിത്രമായ ഗന്ധമുള്ള പുക വരാൻ തുടങ്ങുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, എണ്ണ ആവർത്തിച്ച് ചൂടാക്കുന്നതിലൂടെ, പാചക എണ്ണയുടെ പുകയിൽ 200-ലധികം വാതകങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നു. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
ഈ പുക ന്യുമോണിയ, റിനിറ്റിസ് കൂടാതെ ശ്വാസകോശ അർബുദം, ക്ഷയം, ആസ്ത്മ, ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പാമോയിലിന്റെ അമിത ഉപയോഗം പുരുഷന്മാരിൽ പ്രത്യുൽപാദന ശേഷി കുറയ്ക്കും. യഥാർത്ഥത്തിൽ, പൂരിത കൊഴുപ്പ് പാമോയിൽ ഉയർന്നതാണ്, ഇത് ഹൃദ്രോഗികൾക്ക് വളരെ ദോഷകരമാണ്.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക