രണ്ടോ മൂന്നോ തക്കാളി, പകുതിയായി മുറിച്ചത്
1 ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്
1 വെളുത്തുള്ളി മുഴുവന്
¼ കപ്പ് ഒലിവ് ഓയില്
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പാകത്തിന്
3 കപ്പ് ചിക്കന് വേവിച്ച സ്റ്റോക്ക്
കറുവപ്പട്ട ഇല
പുതിന അരിഞ്ഞത്
ചീസ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
തക്കാളി നിങ്ങള്ക്ക് പാനില് വഴറ്റിയെടുക്കാവുന്നതാണ്. ഇതിലേക്ക് ഒരുമിച്ച് തന്നെ വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും കൂടി വഴറ്റി നല്ലതുപോലെ പേസ്റ്റ് പരുവത്തില് ആക്കി എടുക്കണം. പിന്നീട് അതിലേക്ക് ഒലിവ് ഓയില് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൃത്യമായി നിരത്തുക. ഗ്രാമ്പൂ എടുത്ത് ഇതിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇതിലേക്ക് പതുക്കെ ചിക്കന് വേവിച്ച വെള്ളം ചേര്ക്കുക. 20-30 മിനിറ്റ് വരെ ഇത് നല്ലതുപോലെ സെറ്റ് ആക്കിയെടുക്കുക. പിന്നീട് ചിക്കന് കഷ്ണങ്ങള് ചേര്ക്കുക. ഇത് നല്ലതുപോലെ വെന്തതിന് ശേഷം സൂപ്പിലേക്ക് പുതിന അരിഞ്ഞതും ചീസും ചേര്ക്കാവുന്നതാണ്.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക