Friday, July 1, 2022

COOKERY

Home COOKERY

ക്രിസ്പി കോളിഫ്‌ളവര്‍ ഫ്രൈ; വീട്ടില്‍ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം

നാലു മണി പലഹാരമായും മസാലകറിയായും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് കോളിഫ്‌ലവര്‍. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കോളിഫ്‌ളവര്‍ ഫ്രൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന്...

വെറുതെ അങ്ങ് ചേർത്താൽപോര, ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉപ്പ് ചേര്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണെ

ഉപ്പ് ഒരു വിഭവത്തിന് രുചി മാത്രമല്ല, ഘടനയും ഗന്ധവും വരെ നല്‍കുന്നതില്‍ വരെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. എന്തായാലും ഉപ്പില്ലാതെ നമുക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് ഓര്‍ത്തൂട! അല്ലേ? എന്നാല്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉപ്പ് ചേര്‍ക്കുന്ന...

ചക്കകാലമല്ലെ ! ചക്കപ്പഴം കൊണ്ട് ഒരു ചക്കപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കിയാലോ

ചക്കകൊണ്ട് ഒരു ചക്കപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാം വേണ്ട ചേരുവകൾ... ചക്ക അര കിലോ (അധികം പഴുക്കാത്ത വരിക്ക ചക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) വെള്ളം അര ലിറ്റർ ശർക്കര പാനി ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപാൽ ( ഒന്നാം പാലും രണ്ടാം പാലും) ചുക്ക്, ജീരകം,...

അടിപൊളി കുരുമുളക് കോഴി പിരളന്‍ റെസിപ്പി

ചിക്കന്‍ കറി മിക്ക ആളുകള്‍ക്കും ഇഷ്ടമായിരിക്കും. എളുപ്പത്തില്‍ കുരുമുളക് കോഴി പിരളന്‍ ഒരു ചിക്കന്‍ കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ചിക്കന്‍ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുക. ശേഷം ഇതിലേയ്ക്ക് ഒരു...

വീട്ടില്‍ തന്നെയുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ കൊണ്ട് കിടിലന്‍ തന്തൂരി ചായ തയ്യറാക്കാം

തന്തൂരി ചായ! കുറച്ചുനാളുകളായി ചുറ്റിലും നമ്മള്‍ കാണുന്ന ഇടങ്ങളിലൊക്കെയുണ്ട് ഈ പേര്. സംഭവം കേട്ടാല്‍ അറേബ്യന്‍ ആണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ തന്നെയുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ കൊണ്ട് കിടിലന്‍ തന്തൂരി ചായ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. അടിപൊളി തന്തൂരി...

വായിൽ കൊതിയൂറുന്ന ഹെൽത്തി ഫ്രൂട്സ് ഇലയട തയ്യാറാക്കാം

വായിൽ കൊതിയൂറുന്നതും ഹെൽത്തിയുമായ ഫ്രൂട്സ് ഇലയട ഉണ്ടാക്കാം. ചേരുവകൾ ഗോതമ്പു പൊടി / അരിപ്പൊടി – 1 കിലോ,ഉപ്പ് – പാകത്തിന് വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന്. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഗോതമ്പുപൊടി നന്നായി യോജിപ്പിച്ച്...

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഹെൽത്തിയായൊരു നാടൻ നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ?

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഹെൽത്തിയായൊരു നാടൻ നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ? ആവിയിൽ വേവിച്ച് എടുക്കാവുന്ന നാടൻ ഏത്തപ്പഴം കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. വേണ്ട ചേരുവകൾ... ഏത്തപ്പഴം 3 എണ്ണം (പഴുത്തത്) വറുത്ത അരിപ്പൊടി 1 കപ്പ്‌ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത്...

ഊണിനൊപ്പം അൽപം ചമ്മന്തി അത് മതി; സ്പെഷ്യൽ ചമ്മന്തി റെസിപ്പി

ഊണിനൊപ്പം അൽപം ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വേറെ കറിയൊന്നും ചിലർക്ക് വേണ്ട എന്ന് തന്നെ പറയാം. വളരെ എളുപ്പവും രുചികരവുമായി തയ്യാറാക്കാം ഒരു സ്പെഷ്യൽ ചമ്മന്തി. വേണ്ട ചേരുവകൾ... തേങ്ങ         ...

രുചികരമായ ഓട്സ് ബോണ്ട തയ്യാറാക്കാം

പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ തയാറാക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരത്തെ കുറിച്ച് അറിയാം ചേരുവകൾ ഓട്സ് – 1 കപ്പ്‌,റവ – 1 കപ്പ്‌, മൈദ – 1/2 കപ്പ്‌, അധികം പുളി ഇല്ലാത്ത തൈര് –...

നോൺവെജ് രുചിയിൽ ചക്കക്കുരു കറി തയ്യാറാക്കാം

നോൺവെജ് രുചിയിൽ ചക്കക്കുരു കറിവയ്ക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ 1. ചക്കക്കുരു തൊലി കളഞ്ഞു നുറുക്കിയത് - 1 കപ്പ്‌ 2. സവാള - 1 എണ്ണം 3. ചെറിയ ഉള്ളി - 20 എണ്ണം 4. പച്ചമുളക് -...

instagram volgers kopen volgers kopen buy windows 10 pro buy windows 11 pro