കാഴ്ചയില് ചേമ്പ്, ശരിക്കും ഇലക്കറി- ചീരച്ചേമ്പിനെ അറിയാം
കണ്ടാല് ചേമ്പിനെപ്പോലെ, എന്നാല് കിഴങ്ങുണ്ടായിരിക്കുകയില്ല, ചീരയെപ്പോലെ ഇലക്കറിയാണ് ചീരച്ചേമ്പ്. തണ്ടും ഇലകളുമാണ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യം. നിരവധി പ്രോട്ടീനുകള് നിറഞ്ഞ ചീരച്ചേമ്പിന്, വിത്തില്ലാചേമ്പ്, ഇലച്ചേമ്പ് എന്നീ പേരുകളുമുണ്ട്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തില് വളര്ത്തിയാല് ...