മുരിങ്ങ

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ ഏറ്റവും അധികം കൂടുതൽ വിളവ് ലഭിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മുരിങ്ങ. കാര്യമായ പരിചരണം ഒന്നും ആവശ്യമില്ലാത്ത ഇവൻ പോഷക ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ വളരെ മുൻപന്തിയിലാണ്. നിരവധി ...

മുരിങ്ങക്കുള്ള ഔഷധഗുണം വളരെ വലുതാണ്. മുരിങ്ങയുടെ തോലും ഇലയും എല്ലാം ഔഷധ ഗുണമുള്ളവയാണ്. ഇന്ന് മുട്ടയും മുരിങ്ങയും കൊണ്ട് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി ആദ്യം ഒരു ...

മുന്‍കാലങ്ങളില്‍ ഗ്രാമങ്ങളിലാണ് മുരിങ്ങ ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. ധാരാളമായി ലഭ്യമായിരിക്കുന്ന ഒന്ന് എന്ന നിലയിലാണ് ഗ്രാമീണമായ പ്രദേശങ്ങളില്‍ മുരിങ്ങ സമൃദ്ധമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടിരുന്നത്. പലപ്പോഴും ഇതിന്റെ എണ്ണമറ്റ ...

സൗന്ദര്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ എങ്ങനെയെല്ലാം മുരിങ്ങ ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് നോക്കാം. സിങ്ക്, അയേണ്‍, മാംഗനീസ്, കാല്‍സ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നീ പോഷകങ്ങള്‍ ധാരാളം മുരിങ്ങയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എങ്ങനെയെല്ലാം മുരിങ്ങ സൗന്ദര്യസംരക്ഷണത്തില്‍ ...

മുരിങ്ങ മരത്തിന്റെ വേരു മുതൽ കായ് വരെ ഗുണം ചെയ്യും. ആയുർവേദ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മുരിങ്ങയുടെ തണ്ട്, ഇലകൾ, പുറംതൊലി, പൂക്കൾ, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങി നിരവധി ഭാഗങ്ങൾ ...

മുന്‍കാലങ്ങളില്‍ ഗ്രാമങ്ങളിലാണ് മുരിങ്ങ ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. ധാരാളമായി ലഭ്യമായിരിക്കുന്ന ഒന്ന് എന്ന നിലയിലാണ് ഗ്രാമീണമായ പ്രദേശങ്ങളില്‍ മുരിങ്ങ സമൃദ്ധമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടിരുന്നത്. പലപ്പോഴും ഇതിന്റെ എണ്ണമറ്റ ...

നമുക്ക് ഓർമ്മവച്ച നാളുമുതൽ നാം കേൾക്കുന്ന ഒന്നാണ് കർക്കിടകത്തിൽ മുരിങ്ങയില കഴിക്കരുതെന്ന് അല്ലേ? പഴമക്കാർ പറഞ്ഞിരുന്ന കാര്യം വീടുകളിൽ അമ്മമാർ ഇന്നും പാലിച്ചുപോരുന്നുണ്ട്. കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ...

നമുക്ക് ഓർമ്മവച്ച നാളുമുതൽ നാം കേൾക്കുന്ന ഒന്നാണ് കർക്കിടകത്തിൽ മുരിങ്ങയില കഴിക്കരുതെന്ന് അല്ലേ? പഴമക്കാർ പറഞ്ഞിരുന്ന കാര്യം വീടുകളിൽ അമ്മമാർ ഇന്നും പാലിച്ചുപോരുന്നുണ്ട്. കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ...

പുരുഷന്മാര്‍ തീർച്ചയായും ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒന്നാണ് മുരിങ്ങയും മുരിങ്ങക്കായുമെല്ലാം. നിത്യേന കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തില്‍ മിക്കപ്പോഴും അവര്‍ ഇവയെല്ലാം ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതും വളരെ ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്നതാണ്. സ്ത്രീകള്‍ക്കും പുരുഷന്മാര്‍ക്കും ...

മുരിങ്ങയും കായും ഇലയും പൂവും ഉപയോഗപ്രദമാണെന്നുള്ള കാര്യം എല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാവുന്ന കാര്യമാണ്. എന്നാല്‍ അമേരിക്കയിലെ കാര്‍ണെഗി മിലെന്‍ സര്‍വകലാശാലയിലെ പുതിയ പഠനം കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത് മുരിങ്ങയുടെ ഇലകളും വേരുമെല്ലാം ...