ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പല വിഭവങ്ങളും നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ക്യാരറ്റ് വച്ച് ഇതുവരെ ചിന്തിക്കാത്ത ഒരു റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്താലോ. ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ...
ഒരു സ്പൂൺ റാഗിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുവരെ ചിന്തിക്കാത്ത ഹെൽത്തിയുമായ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കാം. ഒരു ജ്യൂസ് ആണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ഇതിനായി റാഗി ആദ്യം ...
എല്ലാവരുടെയും വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന ഒന്നാണ് തക്കാളി. തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് നമുക്കൊരു പച്ചടി തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ. ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചടിയും വെള്ളരിക്ക പച്ചടിയും എല്ലാം തയ്യാറാക്കി നോക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ...
ചോറിനോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ എരിവും പുളിയും മധുരവും എല്ലാം ഉള്ള ഒരു ഉള്ളി കറി റെഡിയാക്കിയാലോ. വളരെ ടേസ്റ്റി ആയ ഈ ഉള്ളി കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ...
ഉണക്കമുന്തിരി(raisin) കൊണ്ട് നമുക്കൊരു അടിപൊളി റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എന്താണെന്നല്ലേ? ‘സുൽത്താന ചമ്മന്തി’. എങ്ങനെ ഇത് തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം ഗോൾഡൻ നിറത്തിലുളള 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി (സുൽത്താന) അൽപം ...
മസാല ദോശ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ ആരുണ്ട്. എങ്കിൽ വെറൈറ്റിയായിട്ട് ഒരു കിടിലൻ ദോശ ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. അതേ ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്കായി ഓട്‌സ് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ മസാല ദോശ... ആവശ്യമുള്ളത്- ...
നല്ല ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ അതിന്റെ രുചിക്കൂട്ട് ചോദിച്ചറിഞ്ഞ് മനസ്സിൽ കോറിയിടുന്ന സ്വഭാവക്കാരനാണ് ലാലേട്ടൻ. പിന്നീട് സമയം കിട്ടുമ്പോൾ അത് സ്വന്തം കൈകൊണ്ടു തയാറാക്കി വിളമ്പുകയും ചെയ്യും. അത്തരമൊരു ...
