ചിക്കൻ കൊത്തുപൊറോട്ട ഇങ്ങനെ ട്രൈ ചെയ്യൂ, പൊളിക്കും
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ പൊറോട്ട- അഞ്ചെണ്ണം സവാള- രണ്ടെണ്ണം പച്ചമുളക്- അഞ്ചെണ്ണം തക്കാളി- രണ്ടെണ്ണം കുരുമുളക് പൊടി- രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മുട്ട- മൂന്നെണ്ണം ചിക്കന്‍- ഉപ്പും കുരുമുളക് ...
chikan
ചിക്കൻ വാങ്ങിക്കുമ്പോഴും തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക
ഓരോ ഭക്ഷണവും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അതിന്‍റേതായ രീതികളുണ്ട്. നോണ്‍- വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണങ്ങളാണെങ്കില്‍ തീര്‍ച്ചയായും അതിന് ജോലിഭാരം അല്‍പം കൂടുതല്‍ തന്നെയാണ്. മിക്കവരും വ്യാപകമായി കഴിക്കുന്നൊരു നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍ ഡിഷ് ...
നാടൻ രുചിയിൽ അടിപൊളി പെപ്പർ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാം
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചിക്കന്‍ – 1 kg കുരുമുളകുപൊടി – 2¼ ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാനീര് – 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള – 3 എണ്ണം തക്കാളി – ...
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം മുട്ടയോ ചിക്കനോ? പ്രോട്ടീന്‍ കൂടുതല്‍ ഏതിൽ എന്നറിയുമോ?
നമ്മുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങളാണ് മുട്ടയും ചിക്കനും കൊണ്ട് ഉണ്ടാകുന്നത്. എന്നാൽ ഇതിൽ ഏതാണ് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരം എന്ന നമുക്ക് പലർക്കും അറിയില്ല. പ്രോട്ടീന്‍ കൂടുതല്‍ ചിക്കനിലാണോ മുട്ടയിലോ ...
ചിക്കൻ അധികം കഴിക്കരുത്; ഈ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കും
പ്രോട്ടീൻ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കോഴിയിറച്ചി. കൂടാതെ നല്ല സ്വാദിഷ്ടവുമാണ് അതിനാൽ തന്നെ ഇത് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ഏറെയാണ്. വറുക്കുകയും പൊറുക്കുകയും ചെയ്യാതെ സാധാരണ രീതിയിൽ ...
ചിക്കന്‍ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇക്കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക…
തീന്‍മേശയില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാന്‍ പറ്റാത്ത ഒന്നായി ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ മാറിയിരിക്കുന്നു. ചിക്കന്‍ ഇന്ന് മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണ ശീലത്തിന്റെ ഭാഗമായി. നാടന്‍ കോഴിയാണു മികച്ചതെങ്കിലും നമുക്കു കൂടുതലായി ലഭിക്കുന്നത് ബ്രോയ്ലര്‍ ...
അടിപൊളി ടേസ്റ്റുള്ള കുരുമുളക് ചിക്കന്‍ തയാറാക്കാം
ചിക്കന്‍ പല തരത്തില്‍ നമ്മള്‍ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട. എന്നാല്‍ നാടന്‍ കുരുമുളകിട്ട് ഒരു വെറൈറ്റി കുരുമുളക് ചിക്കന്‍ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം. പൊറോട്ടയോടൊപ്പവും ചോറിനോടൊപ്പവുമൊക്ക ഇത് ഗംഭീര കോമ്പിനേഷനായിരിക്കും. ചേരുവകള്‍ ...
