JILEBI

ജിലേബി എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമാണ് എന്നാൽ ഇത് ബക്കറികളിനിന്നാണ് എല്ലാവരും വാങ്ങി കഴിക്കുന്നത്. ഇനി ബിലേബി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം ആദ്യമായി പഞ്ചസാര പാനി തയ്യാറാക്കാം രണ്ട് കപ്പ് ...

ജിലേബി നമ്മുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു മധുര പലഹാരമാണ്. രുചികരമായി ജിലേബി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്.  അതിനായി ആദ്യം തയ്യാറാക്കേണ്ടത് പഞ്ചസാരപ്പാനിയാണ്... ഇനി എങ്ങനെയാണ് പഞ്ചസാരപ്പാനി തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം... ...

ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ജിലേബി ഉണ്ടാക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍: മൈദ (ശുദ്ധമായ മാവ്) - 1 കപ്പ് . കോണ്‍ഫ്ലോര്‍ - 1/4 കപ്പ് . ശുദ്ധമായ തൈര് ...