പ്രോട്ടീനുകളും ഡയറ്ററി ഫൈബറുകളുമടങ്ങിയ നിസ്സാരമായ കൊളസ്ട്രോളും പൂരിത കൊഴുപ്പുംകൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, സിങ്ക്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മല്ലിയിലയിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്.
മല്ലിയിലയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, കരോട്ടിനോയിഡ് ക്ലാസ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്, മാക്യുലർ, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാഴ്ച വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും അവ ഫലപ്രദമാണ്.
മല്ലിയിലയിലെ നാരുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഗണ്യമായ അളവ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മല്ലിയില, നാരങ്ങാനീര്, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മല്ലിയിലയിലെ ആൽക്കലോയിഡുകളുടെയും ഫ്ലേവനോയിഡുകളുടെയും സമ്പന്നമായ അളവ് മഞ്ഞപ്പിത്തം, പിത്തരസം എന്നിവ പോലുള്ള കരൾ രോഗങ്ങൾ ഭേദമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മല്ലിയില, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളായ ബന്ധിത ടിഷ്യു സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു. ഈ ഇലകൾ പരിപ്പിലും സാലഡുകളിലും കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സന്ധിവേദന, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്നിവയിൽ വേദനിക്കുന്ന സന്ധികളെ ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക