ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇനി എന്നും ചമ്മന്തി അരയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഒരു ദിവസം ഉണ്ടാക്കി മൂന്നുനാലു ദിവസം വരെ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് പറയുന്നത്. ഇതിനായി ആദ്യം ...
ചോറിനോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ എരിവും പുളിയും മധുരവും എല്ലാം ഉള്ള ഒരു ഉള്ളി കറി റെഡിയാക്കിയാലോ. വളരെ ടേസ്റ്റി ആയ ഈ ഉള്ളി കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ...
ചോറിന് സൈഡ് ഡിഷ് ഒന്നുമില്ലാതെ വിഷമിക്കുകയാണോ നിങ്ങൾ. വറ്റൽമുളകും പുളിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചോറിന് നല്ലൊരു സൈഡ് ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. ഇതിനായി ആദ്യം തന്നെ കുറച്ച് ...
ചോറിനു കൂട്ടാൻ പ്രത്യേകിച്ച് കറികൾ ഒന്നുമില്ലാതെ വിഷമിക്കുകയാണോ. സിമ്പിൾ ആയി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഉണക്കമീൻ റെസിപ്പി ആണ് ഇനി പറയുന്നത്. ഇതിനായി നമുക്ക് ഏത് മീൻ വേണമെങ്കിലും ...
നമ്മളിന്ന് പല സ്ഥലങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന പുളിയിഞ്ചി ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. പുളിയിഞ്ചി /ഇഞ്ചിപ്പുളി/മുളകാപച്ചടി എന്നിങ്ങനെ വിവിധ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം വേണ്ടത് കുറച്ച ...
നമ്മള്‍ എന്നും പാചകത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവയാണ് പുളി. കറികളില്‍ ചേര്‍ക്കുന്നതിന് പുറമേ പുളി ഉപയോഗിച്ച്‌ നമുക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം. ഇതു കൊണ്ടുള്ള ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍ പരിശോധിക്കാം. കുരുകളഞ്ഞ ...
ആരോഗ്യകാര്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പല തെറ്റിദ്ധാരണകളും അശാസ്ത്രീയമായ സങ്കല്‍പങ്ങളും നമുക്കിടയിലുണ്ട്. അത് ലൈംഗികതയുടെ കാര്യത്തിലും സമാനം തന്നെ . ലൈംഗികതയെ അനുകൂലമായോ പ്രതികൂലമായോ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളെ കുറിച്ചെല്ലാം തന്നെ ...
കുട്ടികളെന്നോ പ്രായമുള്ളവരെന്നോ വ്യത്യാസമില്ലാതെയാണ് ഇന്ന് അസിഡിറ്റി പലരെയും ബാധിക്കുന്നത്.തെറ്റായ ഭക്ഷണശൈലിയും കടുത്ത മാനസിക സമ്മർദ്ദവും അസിഡിറ്റിയുണ്ടാക്കും.അമിതമായ മദ്യപാനവും പുകവലിയും അസിഡിറ്റിക്ക് കാരണമാകാറുണ്ട്. എരിവ്, പുളി, മസാല എന്നിവയുടെ ...
ഇഞ്ചിപ്പുളി ഒരു കേരളീയ ആഹാര വിഭവമാണ്. പുളി ഇഞ്ചി,ഇഞ്ചിക്കറി എന്നും പറയും. പുളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, ശര്‍ക്കര എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകള്‍.ഇതിനു പുളിയും എരിവും മധുരവും കലര്ന്ന ...
ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യവും ഉന്മേഷവും പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് ‘ജൽജീര’. ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു പാനീയമാണിത്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായി ധാരാളം ആളുകൾ ജൽജീര കുടിക്കാറുണ്ട്. ...
