PROWNS

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. ചെമ്മീൻ – ഒരു കിലോ, വൃത്തിയാക്കി കഴുകി ഊറ്റിയത് 2. ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി – പാകത്തിന് 3. എണ്ണ – പാകത്തിന് 4. ...

ചെമ്മീന്‍ തേങ്ങാച്ചോറിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ 2.സവാള – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് 3.പച്ചമുളക് – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് – ...

ചെമ്മീൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ചുരുക്കമാണ്. ഉണക്ക ചെമ്മീനും പച്ചയും എല്ലാം തന്നെ പല രീതിയിലും പാചകം ചെയ്യുന്നവരും ഉണ്ടാകും. ഇടക്ക് വീട്ടിൽ കഞ്ഞിയോ മറ്റോ വിളമ്പുമ്പോഴെങ്കിലും ഒരിത്തിരി ചെമ്മീൻ ...