ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ധാരാളം പ്രകൃതിദത്ത വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട് . പ്രോട്ടീനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഉയർന്ന നൈട്രേറ്റുകളും ബീറ്റാലൈൻ പിഗ്മെന്റുകളും നാരുകളും, ഫോളേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി-6, ഇരുമ്പ്, തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, ഗ്ലൂട്ടാമിൻ, സിങ്ക്, കോപ്പർ, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്.
ബീറ്റ്റൂട്ടിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കുന്നു. ഇതിൽ ധാരാളം ബ്ലീച്ചിംഗ് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. അതിനാൽ ഇത് മികച്ച നിറവും ഈർപ്പവും നൽകുന്നു. വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് മുടി വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു, മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നു.
ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ എ, സി തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇത് ദഹന പ്രക്രിയയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുകയും നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ കൂടുതൽ സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ബീറ്റലൈനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ഡിഎൻഎ കേടുപാടുകൾ തടയുകയും അതുവഴി ഓരോ കോശത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ പോളിഫെനോളുകളും ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ചുളിവുകളും നേർത്ത വരകളും കുറയ്ക്കുക, മുഖക്കുരു ജ്വലനം കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയ പ്രായമാകൽ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ടിലെ വൈറ്റമിൻ സി ഹൈപ്പർപിഗ്മെന്റേഷൻ ചികിത്സയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന മെലാനിൻ രൂപീകരണത്തിനും സഹായിക്കും.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക