കൊല്ലം ജില്ലയിൽ നടക്കുന്ന സംസ്ഥാന സ്കൂൾ കലോത്സവത്തിൽ ഇത്തവണയും വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം മാത്രം. കഴിഞ്ഞ കലോത്സവത്തിൽ വരുംവർഷം കലോത്സവത്തിന് നോൺ വെജ് ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്തും എന്ന പ്രഖ്യാപനം ...
മലപ്പുറം ജില്ലയിലെ കരുവാരക്കുണ്ടിൽ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിച്ചവർക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ. കരുവാരക്കുണ്ട് കിഴക്കേത്തലയിലെ ഷാലിമാർ റസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ഷവർമ കഴിച്ച 24 പേരാണ് വിവിധ ആശുപത്രികളിൽ ചികിത്സ ...
പാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ചിലത് ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില്‍ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളില്‍ നിന്ന് പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടപ്പെട്ടുപോകാം. അത്തരത്തില്‍ പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടപ്പെട്ടുപോകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട അഞ്ച് കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ചാണിനി പങ്കുവയ്ക്കുന്നത്. ആയുര്‍വേദ വിധിപ്രകാരം പാകം ചെയ്തുവച്ച ...
ആവിയില്‍ ഭക്ഷണം വേവിച്ചെടുക്കുന്ന രീതി വളരെ ആരോഗ്യകരമായതായാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് പച്ചക്കറികളും മറ്റും ഇതുപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് ഇവയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ നഷ്ടമാകാതിരിക്കാനും മറ്റും സഹായിക്കും. ആവിയില്‍ ഭക്ഷണം വേവിക്കുമ്പോള്‍ ...
ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ധാരാളം പ്രകൃതിദത്ത വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട് . പ്രോട്ടീനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഉയർന്ന നൈട്രേറ്റുകളും ബീറ്റാലൈൻ പിഗ്മെന്റുകളും നാരുകളും, ഫോളേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി-6, ഇരുമ്പ്, ...
എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ ഒരുപാട് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് കാരണമായിത്തീരും. എണ്ണ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ ഏതെല്ലാം വിധത്തിൽ ബാധിക്കുമെന്ന് നോക്കാം. ...
ടച്ചിങ്‌സ് ഇല്ലാത്ത ഒരു മദ്യപാനത്തെ കുറിച്ച് ആര്‍ക്കും ചിന്തിക്കാനാകില്ല. അച്ചാറും മിച്ചറുമൊക്കെ ടച്ചിങ്‌സില്‍ മുന്‍പന്തിയില്‍ നില്‍ക്കുന്നവയാണ്. എന്നാല്‍ എല്ലാ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളും ടച്ചിങ്‌സായി ഉപയോഗിക്കാന്‍ പാടില്ല. മദ്യപിക്കുമ്പാള്‍ ...
അള്‍സര്‍ വരുന്നതിന് മുന്നെ തന്നെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ചില നിയന്ത്രണങ്ങള്‍ പാലിച്ചാല്‍ ഈ രോഗം വരാതെ തന്നെ നോക്കാം പ്രധാനമായും അള്‍സറിനുള്ള കാരണങ്ങള്‍ ഇവയാണ് 1.ഹെലികോ ബാക്ടര്‍ പൈലോറി ...
ഭക്ഷണം ശരിയാം വിധം പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിലോ, ശരിയാംവിധമല്ല ഇത് കഴിക്കുന്നതെങ്കിലോ ഭക്ഷണത്തിന്‍റെ ഗുണം തന്നെ ഇല്ലാതായിപ്പോകാം. പലപ്പോഴും നാം വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കി വരുമ്പോഴേക്കും അതിലെ പോഷകങ്ങളെല്ലാം നഷ്ടപ്പെട്ടിരിക്കും. ...
ആരോഗ്യകരമായ മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. തലമുടിക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണം വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവ് തന്നെയാണ്. വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവിൽ നിന്നും രക്ഷനേടാൻ ...
മധ്യപ്രദേശിലെ ഇൻഡോറിൽ കടുത്ത വയറുവേദനക്ക് ചികിത്സ തേടിയെത്തിയ യുവതിയുടെ വയറ്റില്‍ 15 കിലോ ഭാരമുള്ള മുഴ കണ്ടെത്തിയത് ഭക്ഷണം ക‍ഴിക്കുമ്പോ‍ഴും നടക്കുമ്പോ‍ഴുമെല്ലാം കടുത്ത വയറുവേദനയെ തുടർന്ന് ചികിത്സ ...
വിശന്നിരിക്കുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണം എടുത്തു കഴിക്കാവുന്ന സ്നേഹ അലമാര പദ്ധതി യാഥാർത്ഥ്യമാക്കി കൊല്ലം ജില്ലയിലെ ഡിവൈഎഫ്ഐ പ്രവർത്തകർ. കൊല്ലം ജില്ലയിലെ തൃക്കോവിൽവട്ടം ഡിവൈഎഫ്ഐ മേഖല കമ്മിറ്റിയുടെ നേതൃത്വത്തിലാണ് വിശന്നിരിക്കുന്നവർക്ക് ...
മഴക്കാലത്ത് വൈറസുകളുടേയും ബാക്ടീരിയകളുടേയും വളർച്ച വേഗത്തിലായതിനാൽ രോഗം പിടിപെടാൻ സാദ്ധ്യത ഏറെയെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദരുടെ വിലയിരുത്തൽ. അതിനാൽ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുസരിച്ചുള്ള ഭക്ഷണരീതി ശീലമാക്കണം. ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും ഗ്യാസ് ...
എന്ത് ഭക്ഷണമാണോ നമ്മള്‍ കഴിക്കുന്നത് എന്നത് പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ് അത് എങ്ങനെയാണ് പാകം ചെയ്തെടുക്കുന്നത് എന്നതും. പാകം ചെയ്തെടുക്കുന്ന രീതി തീര്‍ച്ചയായും ആരോഗ്യകരവും അനാരോഗ്യകരവുമെല്ലാം ആകാം. ...
ഒരുവിധം എല്ലാവരെയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ് രാത്രിയിലെ ഉറക്കമില്ലായ്മ. ഇത് പലവിധ കാരണങ്ങൾ കൊണ്ടും ആവാം. മോശം ഭക്ഷണം,സ്‌ട്രെസ്, വ്യായാമം പോലുള്ള കായികധ്വാനങ്ങൾ ഒന്നും ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതും ഉറക്കക്കുറവിനുള്ള കാരണങ്ങളാവാം. ...
ഹജ്ജ് തീർത്ഥാടനത്തിന് ഇന്നുമുതൽ മിനായിൽ തുടക്കമാകും. ദുൽഹജ് എട്ടിന് മിനായിലെ കൂടാരത്തിൽ തീർത്ഥാടകർ താമസിക്കുന്നതോടെയാണ് ഔദ്യോഗിക തുടക്കമാക്കുക. മുഖസൗന്ദര്യത്തിന് കറ്റാർവാഴ ഇങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കൂ താമസം, ഭക്ഷണം, ആരോഗ്യ ...
തമിഴ്‌നാട് കമ്പത്തെ ജനവാസ മേഖലയില്‍ ഭീതി സൃഷ്ടിച്ച അരിക്കൊമ്പന്‍ വനത്തിനുള്ളില്‍ തന്നെ തുടരുന്നു. കാടിറങ്ങിയാല്‍ അരിക്കൊമ്പനെ മയക്കുവെടി വയ്ക്കാനുറച്ചാണ് തമിഴ്‌നാട് വനംവകുപ്പ്. ജനവാസമേഖലയായ കമ്പം സുരുളിപ്പെട്ടിക്ക് ഒന്നര ...
തമിഴ്‌നാട് കമ്പത്തെ ജനവാസ മേഖലയില്‍ ഭീതി സൃഷ്ടിച്ച അരിക്കൊമ്പന്‍ വനത്തിനുള്ളില്‍ തന്നെ തുടരുന്നു. ജനവാസമേഖലയായ കമ്പം സുരുളിപ്പെട്ടിക്ക് ഒന്നര കിലോമീറ്റര്‍ അകലെ അരിക്കൊമ്പനുള്ളതായാണ് ഒടുവില്‍ ലഭിച്ച സിഗ്‌നല്‍. ...
തൊണ്ടയില്‍ ഭക്ഷണം കുടുങ്ങി മരണപ്പെടുന്നത് ഇപ്പോള്‍ സര്‍വ്വസാധാരണമായിരിക്കുന്നു. കാണുമ്പോള്‍ നിസ്സാരമെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും വളരെ സങ്കീര്‍ണ്ണമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നത്. ചില സമയങ്ങളില്‍ ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ ...
വന്ദേഭാരതിന്റെ ആദ്യ യാത്രയിൽ വിഭവസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം. രാവിലെ 11.30 ന് യാത്ര ആരംഭിച്ച വന്ദേ ഭാരതിൽ ലഘു ഭക്ഷണങ്ങളുമായാണ് റെയിൽവേ അധികൃതർ തങ്ങളുടെ ആദ്യ യാത്രക്കാരെ സ്വീകരിച്ചത്. ...
എപ്പോഴും മാതാപിതാക്കന്മാർക്ക് തെറ്റുപറ്റുന്ന ഒരു മേഖലയാണ് കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്ന ഭക്ഷണം. കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ ഉൾപ്പെടുത്തണം എന്നത്. കുട്ടികൾക്ക് പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. ...
ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ അത് പാകം ചെയ്തതായാലും അല്ലാത്തവയായാലും സൂക്ഷിക്കുമ്പോള്‍ പല കാര്യങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടിവരാം. അല്ലാത്തപക്ഷം അത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കാം. ഇത്തരത്തില്‍ നിങ്ങള്‍ കേള്‍ക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളൊരു വാദമാണ് ...
പലപ്പോഴും പലരും പറഞ്ഞ് നിങ്ങള്‍ കേട്ടിരിക്കും, വേനലില്‍ നോണ്‍-വെജ് ഭക്ഷണം പരമാവധി കുറയ്ക്കണം എന്നത്. എന്നാല്‍ ഈ നിര്‍ദേശം ശരിയാണോ? ശരിയാണെന്ന് തന്നെയാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധരും ആവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. വേനലില്‍ ...
കുട്ടികൾ വാശിപിടിക്കുമ്പോൾ അവർക്ക് ഇഷ്ടപെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ വാങ്ങിനൽകുന്ന മാതാപിതാക്കളാണ് കൂടുതലും. എന്നാൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആകാനും സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ പല മാതാപിക്കന്മാർക്കും ഇപ്പോഴും ...
ജോലി, വീട്ടിലെ കാര്യങ്ങള്‍, കുട്ടികളുടെ കാര്യങ്ങള്‍, പഠനം ഇങ്ങനെ പലവിധത്തിലുള്ള തിരക്കുകള്‍ക്കിടയില്‍ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണകാര്യങ്ങളില്‍ ശ്രദ്ധ പുലര്‍ത്താന്‍ അധികം പേര്‍ക്കും കഴിയാറില്ല. വിശക്കുമ്പോള്‍ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ കഴിച്ച് വിശപ്പടക്കുക ...
എരിവ് അധികം ആയാൽ അത് ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യും. എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അന്നനാളം, ആമാശയം, ചെറുകുടൽ, വൻകുടൽ എന്നിവയിലൂടെ കടന്നു പോകുമ്പോൾ തീഷ്ണത മൂലം ആന്തരികാവയവങ്ങൾക്ക് ...
നിങ്ങള്‍ എത്ര വേഗത്തില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു എന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരത്തെ സ്വാധീനിക്കും എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. വളരെ വേഗത്തില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരില്‍ വണ്ണം കൂടാന്‍ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് ...
ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് അത്ര നല്ലതല്ല. ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുൻപോ അല്ലെങ്കിൽ 30 മിനിറ്റ് ശേഷമോ ...
ഹൃദ്രോഗം തടയാൻ കടുകെണ്ണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സഹായിക്കുമെന്നാണ് വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. മോണോ അൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റും പോളി അൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റും കടുകെണ്ണയിലുണ്ട്. ഇവ രണ്ടും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ...
കൊളസട്രോള്‍ നിയന്ത്രണത്തിന് ഔഷധങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നവരുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഭക്ഷണ ക്രമത്തിലെ നിയന്ത്രണം കൊണ്ടും ചില ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ പ്രത്യേകം ഉപയോഗിച്ചും നമുക്ക് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ തടയാം. കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ മുഖ്യമായും താഴെ ...
