നമ്മുടെ വീടുകളിൽ പതിവായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ദിവസവും ഉരുളകിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് നൽകും. അവ എന്തൊക്കെ എന്ന് നോക്കാം.
ഫൈബര് ധാരാളം അടങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ നല്ലതാണ്.
പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദത്തെ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വേണ്ട ഊര്ജം പകരാനും സഹായിക്കും.
വിറ്റാമിന് സി ധാരാളം അടങ്ങിയതാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അതിനാല് ഇവ കഴിക്കുന്നത് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കും.
ഫൈബര് ധാരാളം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അതിനാല് ഇവ കഴിക്കുന്നത് വയര് പെട്ടെന്ന് നിറയാന് സഹായിക്കും. അതുവഴി വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതില് നിന്നും തടയാനും സഹായിക്കും.
ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിന് സി ധാരാളം അടങ്ങിയ ഇവ ചര്മ്മം തിളക്കമുള്ളതും ആരോഗ്യമുള്ളതുമാക്കാന് സഹായിക്കും.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക