CURD

വെറും അര മണിക്കൂറിനുള്ളില്‍ നല്ല കിടിലന്‍ തൈര് സാദം വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ആവശ്യമുള്ളവ വേവിച്ച് തണുപ്പിച്ച ചോറ് -2 കപ്പ് തൈര് -2 കപ്പ് കറിവേപ്പില ...

നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ പാലുത്പന്നമാണ് തൈര്. ബിരിയാണിക്കൊപ്പവും ചോറിനൊപ്പമുമെല്ലാം ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒന്നാണ് തൈരും ഉള്ളിയും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന സാലഡ്. പലനാട്ടിലും പല പേരില്‍ ഈ വിഭവം അറിയപ്പെടാറുണ്ട്. എന്നാൽ ...

തെെര് ധാരാളം പോഷക​​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ്. കുടലിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക മുതൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വരെ തൈര് സഹായിക്കും. ഇത് കൂടാതെ പ്രതിരോധശേഷിയും വർധിപ്പിക്കും. മറ്റ് ...

ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ തൈര് ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് പറയുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങൾ... ഒന്ന്... പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് തെെര്. തൈരിലും ഒരു സെർവിംഗിൽ 8-10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ ശരീരം ...

ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളേകും. ചില ഭക്ഷണങ്ങളാകട്ടെ ഡയറ്റില്‍ നിന്ന് പൂര്‍ണമായി ഒഴിവാക്കുകയോ നിയന്ത്രിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും ഉചിതം. ഇന്ന് മിക്കവരും പരാതിപ്പെടാറുള്ളൊരു ...

എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് തൈര്. ഇഷ്ടമാണെന്നല്ലാതെ എന്തൊക്കെയാണ് തൈരിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്ന് അറിയമോ. നിരവധി ഗുണങ്ങളാണ് ദിവസവും തൈര് കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഉണ്ടാവുന്നത്. ദിവസവും തൈര് ഡയറ്റിൽ ...

തെെര് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ അധികം പേരും. കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി-2, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ നിരവധി അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ തെെരിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തൈരിന്റെ ഒരു ഗുണം അത് ...

മുഖത്തെ ചുളിവുകള്‍ നീക്കാന്‍, പ്രായക്കുറവ് തോന്നിപ്പിയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ വസ്തുക്കള്‍ പലതുണ്ട്. ഇതിലൊന്നാണ് തൈര്. ആരോഗ്യപരമായി ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്ന ഇത് സൗന്ദര്യ, മുടി സംരക്ഷണത്തിനും ഒരുപോലെ ...

ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളേകും. ചില ഭക്ഷണങ്ങളാകട്ടെ ഡയറ്റില്‍ നിന്ന് പൂര്‍ണമായി ഒഴിവാക്കുകയോ നിയന്ത്രിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും ഉചിതം. ഇന്ന് മിക്കവരും പരാതിപ്പെടാറുള്ളൊരു ...

ഈ തൈരിനൊപ്പം ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒരുമിച്ച് കഴിക്കരുതെന്നാണ് വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്. അത്തരത്തില്‍ തൈരിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം. ഒന്ന്...  പഴങ്ങളാണ് ആദ്യമായി ഈ പട്ടികയില്‍ ...

തൈര് കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങള്‍ക്ക് ലഭിക്കാവുന്ന ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയുക. 1. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം ഒരു പാത്രം തൈരില്‍ നിന്നും നിങ്ങള്‍ക്ക് ധാരാളം കാത്സ്യവും വിറ്റാമിന്‍ ഡിയും ലഭിക്കുന്നു. ...

പലർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് തെെര്. പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പുഷ്ടവുമാണിത്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമോ അല്ലാതെയോ അൽപം തെെര് കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. തൈരിൽ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ...

കടുത്ത വേനലിൽ മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ഒരുപോലെ ബുദ്ധി മുട്ടിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ശരീരത്തിലുണ്ടാവുന്ന ചൂടുകുരു. അധികമായി വിയർക്കുന്ന കഴുത്ത്, നെഞ്ച്,തുടങ്ങി ശരീരത്തിന് പുറത്തും ചൊറിച്ചിലോടു കൂടിയും ചൂടുകുരു നമ്മളെ ...

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് തൈര് എന്ന് വേണമെങ്കിൽ പറയാം. ഇത് നൂറുകണക്കിനു വർഷങ്ങളായി നമ്മുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത വിഭാവമായി തന്നെ തുടരുന്നതുമാണ്. നമ്മളിൽ ...

 ഭക്ഷണത്തിൽ തൈര് ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് പറയുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങൾ... ഒന്ന്... പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് തെെര്. തൈരിലും ഒരു സെർവിംഗിൽ 8-10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ ശരീരം ശരിയായി ...

ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ തൈര് ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് പറയുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങൾ... ഒന്ന്... പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് തെെര്. തൈരിലും ഒരു സെർവിംഗിൽ 8-10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ ശരീരം ...

താരനകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന തൈര് കൊണ്ടുള്ള ചില ഹെയര്‍ മാസ്കുകളെ പരിചയപ്പെടാം...  ഒന്ന്... പുളിച്ച തൈര് അല്‍പ്പം ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് തലയില്‍ പുരട്ടുക. ഒരു മണിക്കൂറിനുശേഷം കഴുകിക്കളയാം. ഇടയ്ക്ക് ...

മോരാണ് തൈരിനേക്കാള്‍ ഫലപ്രദമെന്നാണ് വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്. തൈര് ശരീരത്തെ കൂടുതല്‍ ചൂടാക്കുമെങ്കില്‍ മോര് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇതാണ് ഇവ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം. തൈരില്‍ ഉള്ള ...

കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി-2, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ നിരവധി അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ തെെരിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തൈരിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ആറ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് താഴേ പറയുന്നത്... ഒന്ന്.. ...

മുടിയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് തെെര്. അത് തലയോട്ടിയെയും അതിൽ പടരുന്ന ഏതെങ്കിലും അണുബാധകളെയും ബാക്ടീരിയകളെയും പരിപാലിക്കുന്നതിനാൽ, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. തൈരിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബയോട്ടിൻ, ...

പാൽ ബാക്ടീരിയൽ പുളിപ്പിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ പാലുൽപ്പന്നമാണ് തൈര് . ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, പ്രോട്ടീനുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രോബയോട്ടിക്‌സ്, ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മറ്റ് പല പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ ...

ദിവസവും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമോ അല്ലാതെയോ അല്‍പം തെെര് കഴിക്കണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നുണ്ട്. ട്രീപ്റ്റോപന്‍ എന്ന അമിനോ ആസിഡ് തെെരില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത് കൊണ്ട് തന്നെ മനസിനും ശരീരത്തിനും ...

ദിവസവും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമോ അല്ലാതെയോ അല്‍പം തെെര് കഴിക്കണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നുണ്ട്. ട്രീപ്റ്റോപന്‍ എന്ന അമിനോ ആസിഡ് തെെരില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തെെര് കഴിക്കുന്നത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ...

മുടികൊഴിച്ചിൽ പലരേയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ്. പ്രകൃതിദത്തമായ ചില മാർ​ഗങ്ങളിലൂടെ മുടികൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കാനാകും. മുടിയെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് തെെര്. സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ ഇ, പ്രോട്ടീനുകൾ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ...

ആരോഗ്യപരമായി ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്ന തൈര് സൗന്ദര്യ, മുടി സംരക്ഷണത്തിനും ഒരുപോലെ സഹായകമാണ്. തൈര് പല തരത്തിലും മുഖ ചര്‍മത്തിന് പ്രായക്കുറവു തോന്നിപ്പിയ്ക്കാന്‍ ഉപയോഗിയ്ക്കാം. പല തരത്തിലെ ...

തൈര് മുഖ ചര്‍മത്തിന് പ്രായക്കുറവു തോന്നിപ്പിയ്ക്കാന്‍ ഉപയോഗിയ്ക്കാം. തൈര്, മുട്ട വെള്ള, ഗ്ലിസറിന്‍, തേന്‍ എന്നിവ കലര്‍ത്തിയ മിശ്രിതവും ചര്‍മത്തിന് ഇറുക്കം നല്‍കാന്‍ ഏറെ നല്ലതാണ്. ഇത് ...

തൈര് കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങള്‍ക്ക് ലഭിക്കാവുന്ന ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയുക. 1. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം ഒരു പാത്രം തൈരില്‍ നിന്നും നിങ്ങള്‍ക്ക് ധാരാളം കാത്സ്യവും വിറ്റാമിന്‍ ഡിയും ലഭിക്കുന്നു. ...

ആരോയെത്തി ഏറെ ഗുണകരമാണ് തെെര്. എന്നാൽ തെെരിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് അതിലേറെ ഗുണകരമാണ്. തൈരിലെ 'പ്രോബയോട്ടിക്സ്' നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തെെരിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുന്നത് ...

പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് മുട്ട എന്നത് നമുക്കെല്ലാം അറിയുന്ന കാര്യമാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും വെജിറ്റേറിയൻസിന് മുട്ട കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം ഉണ്ടാകില്ല. വെജിറ്റേറിയൻസിന് മുട്ടയ്ക്ക് പകരം കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന മുട്ടയുടെ ...

നല്ല തലമുടി ആഗ്രഹിക്കാത്ത സ്ത്രീകൾ ഉണ്ടാകില്ല . എന്നാൽ താരനും മറ്റും മുടികൊഴിച്ചിലിനും മറ്റും കാരണമാകുന്നു . തലമുടി കൊഴിച്ചിലും താരനും അകറ്റാന്‍ തൈര് എങ്ങനെ ഒന്ന് ...