PALAK

ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഇലക്കറിയാണ് ചീര. ചുവന്ന ചീര പോലെ തന്നെ പാലക് ചീരയും ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ചീരയാണ്. ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ എ, സി തുടങ്ങിയ അവശ്യ ...

നോർത്ത് ഇന്ത്യയിൽ ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചീരയാണ് സ്പിനാഷ് അധവാ പാലക്ക് ചീര. ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഈ ചീര വലിയ പരിചരണങ്ങളില്ലാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാവുന്നതാണ്. മറ്റ് ...

വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറയാണ് പാലക് (പച്ച ചീര). കറികളും സൂപ്പമൊക്കെയായി നമ്മുടെ മേശപ്പുറത്ത് പാലക് സജീവ സാന്നിധ്യമാണ്. എന്നാൽ ആഹാരത്തിന് മാത്രമല്ല മുടിയുടെ സംരക്ഷണത്തിനായി നേരിട്ടും പാലക് ഉപയോഗിക്കാം. ...

വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറയാണ് പാലക് (പച്ച ചീര). കറികളും സൂപ്പമൊക്കെയായി നമ്മുടെ മേശപ്പുറത്ത് പാലക് സജീവ സാന്നിധ്യമാണ്. എന്നാൽ ആഹാരത്തിന് മാത്രമല്ല മുടിയുടെ സംരക്ഷണത്തിനായി നേരിട്ടും പാലക് ഉപയോഗിക്കാം. ...