RECIPE

മട്ടൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ. മട്ടൻ ഒരുകിലോ നാരങ്ങാനീര് ഒരു ടീസ്പൂൺ തൈര് മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ...

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ബീറ്റ്റൂട്ട് - രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മൂന്ന് ക്യാരറ്റ് - ഒന്ന് സവാള:- ഒന്ന് പച്ചമുളക് - മൂന്ന് ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം ...

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചില്ലി ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ചേരുവകൾ കാപ്സികം മൂന്ന്എണ്ണം സവാള മൂന്ന് എണ്ണം മുട്ട മൂന്ന് എണ്ണം കോണ്ഫ്ലോര്‍ അഞ്ചു ടി സ്പൂണ്‍ തക്കാളി ...

ചേരുവകള്‍ കടുക്ക (തോടോടു കൂടിയത്) - 8 എണ്ണം. പത്തിരിപ്പൊടി - ഒരു കപ്പ്. ചെറിയുള്ളി,പെരുംജീരകം ചതച്ചത് - 2 ടീസ്പൂണ്‍. കശ്മീരി മുളക്പൊടി - നാല് ...

ചേരുവകൾ 1. ബദാം – 10 2. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 10, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് പിസ്ത – 10, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് 3. ഈന്തപ്പഴം കുരുവില്ലാതെ – ...

ചേരുവകൾ  മൈദാ – അര കപ്പ് പഞ്ചസാര –  ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം –  ഒന്നര കപ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് –  പകുതി നെയ്യ് –  കാൽ കപ്പ് ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ബിരിയാണി അരി - 4 കപ്പ്‌ മുട്ട - 4 എണ്ണം നെയ്യ് - 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള - 5 എണ്ണം കാരറ്റ് ...

ചേരുവകൾ നന്നായി പൊടിച്ച അരിപ്പൊടി - 4 കപ്പ്‌ ചെറുചൂടുവെള്ളം - ½ കപ്പ് വെള്ളം - 2 കപ്പ് തേങ്ങാപാല്‍ - 1 ½ കപ്പ്‌ ...

1 വെളുത്തുളളി ചട്ണി നൂറ് ഗ്രാംവെളുത്തുള്ളിയും  25 ഗ്രാം ചുവന്ന മുളക് കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയതും വിനിഗറില്‍ മുക്കിവച്ച്  എടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുത്താല്‍ ...

ചേരുവകള്‍ ബിരിയാണി അരി  -  2 കപ്പ് ഏലക്കായ്  -  3 എണ്ണം ഗ്രാമ്പൂ  -  6 എണ്ണം കറുവാപ്പട്ട   -     2 കഷ്ണം പെരുംജീരകം ...

നുറുക്കു ഗോതമ്പു ഉപ്പ്മാവ് ചേരുവകൾ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് - 1 കപ്പ് വെള്ളം - 1 & 1ക്യൂ കപ്പ് ഉള്ളി - 1ക്യൂ കപ്പ് കാരറ്റ് ...

തിരുവിതാംകൂർ സദ്യയിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒരു വിഭവമാണ് ബോളി. അട, കടല എന്നീ പായസങ്ങൾ കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ പാൽപായസം കൂട്ടി ബോളി കഴിച്ചാലേ സദ്യ കെങ്കേമം ആവുകയുള്ളൂ. ഈ ...

മസാല തയാറാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ മല്ലി - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ജാതിക്ക - ഒന്നിന്റെ പകുതി ഏലക്ക - 6 കുരുമുളക് - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ  1.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു ടീസ്പൂൺ 2.കടുക് – അര ടീസ്പൂൺ 3.ചുവന്നുള്ളി, അരിഞ്ഞത് – ഒരു കപ്പ് ‌4.വെളുത്തുള്ളി – മൂന്ന് അല്ലി വറ്റൽമുളക് ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1 തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അരക്കപ്പ് പച്ചമുളക് – മൂന്ന് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 2. പാകത്തിനു പുളിയുള്ള തൈര് – അര ലീറ്റര്‍ ...

സോഫ്റ്റ്‌ ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ  പച്ചരി – അരക്കിലോ റവ – അരക്കിലോ ( ഇതില്‍ നിന്നും അഞ്ചു ടിസ്പൂണ്‍ റവ എടുത്തു ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ കുറുക്കി ...

ചേരുവകൾ ചെറുപയർ - 1cup ഉള്ളി - 1 തക്കാളി - 1 വറ്റൽ മുളക് - 2 കടക് - 1/4 tsp കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് ...

ചേരുവകൾ വെള്ളരിക്ക, അച്ചിങ്ങപയര്‍, വഴുതനങ്ങ, ചേന, പടവലങ്ങ, പച്ച ഏത്തക്ക, മുരിങ്ങക്ക, കാച്ചില്‍ ഇവയെല്ലാം ഒരിഞ്ചു നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് – അരകിലോ മുളകുപൊടി – അര ടീസ്പൂണ്‍ ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ പനീര്‍ - 200 ഗ്രാം മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളകുപൊടി - ½ ടീസ്പൂണ്‍ ഗരംമസാല - ½ ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി - ...

കപ്പ ബിരിയാണി തയാറാക്കാം പച്ചക്കപ്പ കപ്പ (ഉണങ്ങിയ കപ്പയും ഉപയോഗിക്കാം) - രണ്ടു കിലോ. ബീഫ് -1 കിലോ എല്ലോട് കൂടിയത് (മാംസം മാത്രമായും ഉപയോഗിക്കാം). ചിരവിയ ...

ചേരുവകള്‍ 1 കപ്പ് പൊന്നിയരി അല്ലെങ്കില്‍ ബസ്മതി അരി 3 കപ്പ് തൈര് (തീരെ പുളിയില്ലാത്തത്) 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നെയ്യ് അല്ലെങ്കില്‍ വെണ്ണ 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ കാരറ്റ് ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചെമ്മീൻ അരക്കിലോ മുരിങ്ങക്കായ 2 എണ്ണം ചക്കക്കുരു 10 എണ്ണം മാങ്ങാ 1 എണ്ണം തക്കാളി 2 എണ്ണം പച്ചമുളക് 4 എണ്ണം കറിവേപ്പില ...

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ അരി - അരക്കപ്പ് ഉഴുന്ന് - രണ്ട് കപ്പ് ശര്‍ക്കര - നാല് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് - പാകത്തിന് ഏലക്ക പൊടി - ...

മുട്ടയില്‍ പോഷകഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയാണ്. എന്നാല്‍ ഇതില്‍ അല്‍പം പച്ചക്കറികള്‍ കൂടി ചേര്‍ത്താലോ, ഗുണങ്ങള്‍ ഇരട്ടിക്കും. ഇത് എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ, ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ മുട്ട-5 ക്യാരറ്റ്- അരക്കപ്പ് (ചെറുതാക്കി ...

കുഴിമന്തിയുടെ ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – ഒരു കിലോ ബസ്മതി അരി – രണ്ട് കപ്പ് മന്തി സ്‌പൈസസ് – രണ്ടു ടീസ്പൂൺ സവാള – നാല് എണ്ണം ...

നല്ല രസം ഉണ്ടാക്കൽ ചില്ലറകാര്യമല്ല. ദഹനത്തിനു സഹായിക്കുന്ന രസം ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ വെറുതെ കുടിക്കാനും ഒരു രസമാണ്. എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാവുന്ന നാടൻ രസം. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ ...

നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് മീൻ പൊരിച്ചത്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും മീൻ പൊരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരുന്ന അമിതമായ എണ്ണ നമുക്കുണ്ടാക്കുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഓർത്ത് നാം മിക്കപ്പോഴും മീൻ ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ കടല-ഒരു കപ്പ്‌ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-ഒന്ന് ഇഞ്ചി-ഒരു ചെറിയ കഷണം പച്ചമുളക് –ഒന്ന് തക്കാളി-ഒന്ന് മുളകുപൊടി-ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മല്ലിപൊടി -രണ്ട് ടിസ്പൂണ് ഗരംമസാല-ഒരു ...

ചേരുവകൾ മാഗ്ഗി നൂഡിൽസ് - 1 പാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കാരറ്റ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -1 സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഗോതമ്പുപൊടി - 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 8 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് - 1/ 4 ടീസ്പൂൺ തേങ്ങാ ചിരകിയത് - ...