പാവയ്ക, കയ്പക്ക എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന പാവയ്ക്ക ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ മുൻപന്തിയിലാണ്. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പച്ചക്കറി. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി1, ബി2, ബി3, ബി9 എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പാവയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോളിഫിനോൾ ശരീരത്തിലെ നീർക്കെട്ട് കുറയ്ക്കുന്നു. പോളിഫെനോളുകൾ കൂടാതെ, സാപ്പോണിൻസ്, ടെർപെനോയിഡുകൾ തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങളും കയ്പക്കയിലുണ്ട്. പാവയ്ക്ക പൊതുവെ മിക്കവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പച്ചക്കറിയാണ്. കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ കിട്ടുമെങ്കിലും പാവയ്ക്ക വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതേയുള്ളൂ. എങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യാമെന്ന് നോക്കാം.
വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മണ്ണ് പരത്തുന്ന രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് വിത്തിൽ കുമിൾനാശിനി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വരികൾക്കിടയിൽ 60-90 സെന്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ 2-3 സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
പ്രത്യേകിച്ച് പൂവിടുമ്പോഴും കായ്ക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങളിലും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം നൽകുക.ശരിയായ ഡ്രെയിനേജ് ഉറപ്പാക്കുന്നത് വെള്ളം കെട്ടി നിർത്താതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നടുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി അഴുകിയ ജൈവവളമോ കമ്പോസ്റ്റോ പ്രയോഗിക്കുക. വളരുന്ന സീസണിൽ സമീകൃത NPK വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുക.
മുഞ്ഞ, പഴ ഈച്ച, എന്നിവയാണ് പാവയ്ക്കയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സാധാരണ കീടങ്ങൾ. ആവശ്യാനുസരണം ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ രാസ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുക. ബാക്ടീരിയ വാട്ടം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ കയ്പയെ ബാധിക്കും. രോഗ പ്രതിരോധ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന്ത ഇതിനെ ഒരു പരിധി വരെ ഒഴിവാക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും.
വിതച്ച് 2-3 മാസം കഴിഞ്ഞ് കയ്പ്പക്ക സാധാരണയായി വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകും.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക