പാവയ്ക്ക നിരവധി പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവമുള്ളവർക്ക് നിത്യഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനാവും ഇത്. എന്നാൽ പാവയ്ക്കയുടെ കയ്പ്പ് പലർക്കും ഇഷ്ടമല്ല. പാവയ്ക്ക തോരനായാലും മെഴുക്കുപുരട്ടി ആയാലും തീയലായാലും ...
ആന്റി മൈക്രോബിയല്‍, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് പാവയ്ക്ക. രക്തം ശുദ്ധമാക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ജീവകം സിയുടെ കലവറയാണ് പാവയ്ക്ക. പ്രമേഹ രോഗികള്‍ പാവയ്ക്ക ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ ...
കുറച്ചധികം കയ്പ്പുണ്ടെങ്കിലും ആരോഗ്യകാര്യത്തില്‍ മുൻപന്തിയിലാണ് പാവയ്ക്ക. പ്രമേഹ രോഗികള്‍ ധാരാളം പാവയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇന്‍സുലിന്‍ പോലുള്ള പോളിപെപ്റ്റൈഡ് പി എന്ന പ്രോട്ടീന്‍ പാവയ്ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ...
ഒരല്പം ശ്രദ്ധ കൊടുക്കുകയാണെങ്കിൽ കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ വളരെ സുലഭമായി വിളയുന്ന ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക. പലയിടങ്ങളിലും പല പേരുകളിലാണ് പാവയ്ക്ക അറിയപ്പെടുന്നത്. നിരവധി പോഷകഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറിയായ പാവയ്ക്കയിൽ ...
പോഷകങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ ബി 1, ബി2 എന്നിവയും പാവയ്ക്കയിലുണ്ട്. ഉയര്‍ന്ന ...
പാവയ്ക, കയ്പക്ക എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന പാവയ്ക്ക ആരോഗ്യത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ മുൻപന്തിയിലാണ്. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പച്ചക്കറി. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ...
കയ്പ്പാണെങ്കിലും ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. അറിയാം പാവയ്ക്ക കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വൈറ്റമിൻ സി, ഫൈബർ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയ പാവയ്ക്ക ...
പാവയ്ക്ക പ്രിയമുള്ളവരായി കുറച്ചു പേരെ കാണുകയുള്ളു. കയ്പ്പാണെങ്കിലും ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. വിറ്റാമിന്‍ സി, അയണ്‍, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബര്‍ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ ശക്തികേന്ദ്രമാണ് പാവയ്ക്ക്. 100 ...
രുചികരമായ പാവയ്ക്കാ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം പാവയ്ക്കാ - 1 എണ്ണം മുളക് പൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ ഉള്ളി - ...
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയ പാവയ്ക്കയില്‍ പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിന്‍ സി, മഗ്നീഷ്യം, ഫോളേറ്റ് സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ്, ഭക്ഷ്യനാരുകൾ, കാത്സ്യം ...
വ്യത്യസ്ത രീതിയിൽ നമ്മൾ ചമ്മന്തികൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. അതിൽനിന്നും എല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കിയാലോ. പാവയ്ക്ക ചുട്ടതിന് ശേഷം അരച്ചാണ് നമ്മൾ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി ...
പാവയ്ക്ക അധികമാർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതല്ല. എന്നാൽ കാരണം കയ്പ്പ് തന്നെ. എന്നാൽ ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ് പാവയ്ക്ക. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോളിപെപ്റ്റൈഡ്-പി എന്ന ...
പാവയ്ക്ക പലർക്കും അത്ര ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. കാരണം കയ്പാണ്. എന്നാൽ കയ്പാണെങ്കിലും ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ പവയ്ക്കുണ്ടെന്ന കാര്യം പലരും അറിയാതെ പോകുന്നു. ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയ ...
പാവയ്ക്ക അധികമാർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതല്ല. എന്നാൽ കാരണം കയ്പ്പ് തന്നെ. എന്നാൽ ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ് പാവയ്ക്ക. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോളിപെപ്റ്റൈഡ്-പി എന്ന ...
പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടല്ലോ.. പാവയ്ക്ക് കൊണ്ട് ഒരു വെറെെറ്റി നാലു മണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ…. വേണ്ട ചേരുവകൾ; കടലമാവ്; 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ...
ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ളൊരു പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളാല്‍ സമ്പന്നമായത് കൊണ്ടുതന്നെ, രക്തവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വന്നേക്കാവുന്ന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ പരിഹരിക്കാന്‍ ഇത് ഏറെ സഹായകമാണ്. ചര്‍മ്മം, മുടി എന്നിവയുടെയെല്ലാം ആരോഗ്യത്തിന് ...
പ്രമേഹ രോത്തിന് പാവയ്ക്കാ ഉത്തമമാണ്. പാവയ്ക്കാ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്ന പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറഞ്ഞു വരുന്നതാണ്. എങ്കിൽ പ്രമേഹ രോഗികൾക്കായി എള്ളും ഉലുവയും ചേർത്തൊരു ...
നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും പാവയ്ക്ക വിരോധികൾ ആണെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമായ ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക എന്നതിൽ യാതൊരു തർക്കവുമില്ല. പാവയ്ക്ക പൊതുവേ പ്രമേഹത്തിനുള്ള ഉത്തമ മരുന്നാണ് പാവയ്ക്ക നീര് ...
കൈപ്പക്ക എന്നറിയപ്പെടുന്ന പാവയ്ക്ക പലർക്കും ഇഷ്ടമല്ല അതിന് കാരണം മറ്റൊന്നുമല്ല അതിന്റെ കായ്പ്പ് തന്നെയാണ്. എന്നാൽ പച്ചക്കറികളിൽ ഏറ്റവും ഔഷധ ഗുണങ്ങ ളുള്ള ഒന്നുകൂടിയാണ് പാവയ്ക്ക. നിരവധി ...
പാവയ്ക്കയെന്നു കേട്ടാല്‍ മുഖം ചുളിയ്ക്കുന്ന പലരുമുണ്ട്. ഇതിന്റെ കയ്പു സ്വാദ് തന്നെ കാരണം. പാവയ്ക്ക മാത്രമല്ല, ഇങ്ങനെ കയ്പുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ വേറെയുമുണ്ട്. കയ്‌പോര്‍ത്ത് മുഖം ചുളിയ്ക്കുമെങ്കിലും കയ്പുള്ള ...
പാവയ്ക്ക എന്ന് പറയുമ്പോള്‍ തന്നെ നമ്മുടെ മനസിലേയ്ക്ക് ആദ്യമെത്തുക അതിന്റെ കയ്പ് രുചിയാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പലര്‍ക്കും പാവയ്ക്ക കഴിക്കാനും മടിയാണ്. എന്നാല്‍ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ...
കാര്യം കാഞ്ഞിരക്കുരു പോലെ കയ്ക്കുമെങ്കിലും ഗുണങ്ങള്‍ കേട്ടാല്‍ പാവയ്ക്കയെ ആരായാലും ഇഷ്ടപ്പെട്ടുപോകും. കാരണം പോഷകഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് പാവയ്ക്ക. ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയ പാവയ്ക്കയില്‍ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ...
ചേരുവകള്‍:അധികം നേര്‍ത്തും എന്നാല്‍ കട്ടി കൂടിയതുമല്ലാത്ത പരുവത്തില്‍ സ്ലൈസ് ചെയ്തു പാവയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചരി - 1/2 കപ്പ് മുളകുപൊടി - 2 -4 ടീസ്പൂണ്‍ ജീരകം ...
പാവയ്ക്ക എന്ന് പേരുകേട്ടാലാദ്യം മനസ്സില്‍ വരുന്നത്‌ ഇതിന്റെ കയ്‌പ്പു തന്നെയാണ്. കയ്‌പ്പയ്‌ക്ക എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പാവയ്ക്ക വളരുന്ന സ്ഥലത്തിനനുസരിച്ച്‌ കടും പച്ച നിറത്തിലും ഇളം പച്ച നിറത്തിലും ...
കയ്പ്പ് കാരണം നാം പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. എന്നാൽ പാവയ്ക്ക ദിനംപ്രതി നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ചർമ്മത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനുമുണ്ടാകുന്ന ഗുണങ്ങൾ ചില്ലറയല്ല. ...
