ഉള്ളി നിങ്ങളെ കരയിക്കുന്നവനാണ്. പക്ഷേ, അവനെ ഇനി അങ്ങനെ നിസ്സാരക്കാരനായി കണ്ടു തള്ളിക്കളയരുത്. പല രോഗാവസ്ഥയെയും ചെറുക്കാനുള്ള അമൂല്യശേഷി ഇതിനുണ്ടെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. ഉള്ളിയിലെ സൾഫർ അടങ്ങിയ ...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ സവാള- 3 എണ്ണം പച്ചമുളക് എരിവ് കുറഞ്ഞത്- 10 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ- രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില- 2 ഇതൾ തയാറാക്കേണ്ട ...
ഭക്ഷണ സാധനങ്ങള്‍ പാകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ഉപയോഗിക്കാന്‍ മാത്രമല്ല ഔഷധമെന്ന നിലയിലും ഏറെ പ്രധാന്യമുള്ളതാണ് ഉള്ളി. ജലദോഷം, ആസ്ത്മ, അണുബാധ, ശ്വാസകോശസംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍, ചുമ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്‍ക്ക് മരുന്നായും ...
പല രോഗാവസ്ഥയെയും ചെറുക്കാനുള്ള ശേഷി ഉള്ളിക്ക് ഉണ്ടെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. ഉള്ളിയിലെ സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ കരളിലെ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കുന്നതിനു സഹായകമാണെന്നു പഠനത്തിൽ തെളിഞ്ഞു. ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ ...
പ്രമേഹം ചികിത്സയിലൂടെ എന്നെന്നേക്കുമായി ഉന്മൂലനം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഒരിക്കൽ ഈ രോഗം വന്നാൽ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ അതിനോട് പൊരുതണം. സാധാരണയായി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയും ...
സാമ്പാര്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്ന, വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമായാലും, ഇറച്ചിക്കറി ഉല്‍പ്പെടുന്ന നോണ്‍വെജ് ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമായാലും സവാള ഉണ്ടാകും. എന്നാല്‍ സവാള അധികമായി ക‍ഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് നല്ലതല്ല. പതിവായി ഉള്ളി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പാര്‍ശ്വഫലങ്ങള്‍ ...
നമ്മുടെ പാരമ്പര്യ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്കൊപ്പം സവാള ഉണ്ടാകും. അത് സാമ്പാര്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്ന, വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമായാലും, ഇറച്ചിക്കറി ഉല്‍പ്പെടുന്ന നോണ്‍വെജ് ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമായാലും. നിരവധി പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതാണ് സവാള. നമ്മള്‍ ദിവസവും ...
ചില ഉള്ളികളിൽ കറുത്ത പൊടി കാണാറുണ്ട്. ഇതെന്താണ്, പൂപ്പലോ മറ്റോ ആണോ? ഇത് വയറ്റിൽ ചെന്നാൽ എന്തെങ്കിലും ദോഷമുണ്ടോ? നാം സവാള അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി വാങ്ങുമ്പോള്‍, അല്ലെങ്കില്‍ ...
പ്രമേഹം പൂർണമായും ഭേദമാക്കാനാവില്ല. അതിനാൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയാണ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുളള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമായി കണക്കാക്കുന്നത്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയിൽ ...
സവാളയുടെ നീരെടുത്ത് മുടിയിൽ തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് അൽപ്പസമയത്തിന് ശേഷം കഴുകിക്കളയാം. തലയോട്ടിയിലെ പിഎച്ച് വാല്യു ക്രമീകരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. സവാള ചേർത്ത് വെളിച്ചെണ്ണ കാച്ചുന്നത് മുടികൊഴിച്ചിൽ അകറ്റും. സവാളയിൽ ...
ഉള്ളി നമ്മൾ എല്ലാ മിക്കവാറും വിഭവങ്ങളിലും ചേർക്കാറുണ്ട് ഏന്നാൽ ഉള്ളി കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ നമ്മൾ പലർക്കും അറിയില്ല . അയേണ്‍, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍, ഫോളേറ്റുകള്‍ തുടങ്ങി ...
ചെറിയ വേദന പോലും സഹിക്കാനാവാതെ മെഡിക്കൽ സ്റ്റോറിലേക്ക് ഓടി പെയിൻ കില്ലറുകൾ വാങ്ങി മുൻപിൻ നോക്കാതെ വിഴുങ്ങി ആശ്വാസം കണ്ടെത്തുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ...
നമ്മുടെ ആഹാരശീലമാണ് നമ്മുക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന പലരോഗങ്ങള്‍ക്കും കാരണം, എന്നാലോ കഴിച്ചാല്‍ ആരോഗ്യം പ്രധാനം ചെയ്യുന്നതൊന്നും നമ്മള്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താറും ഇല്ല. ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്നും പലരും ഒഴിവാക്കുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് ...
ഉള്ളി മുറിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പലതവണ കണ്ണീർ പൊഴിച്ചിരിക്കണം. ഉള്ളി മുറിക്കുമ്പോൾ കരയുന്നത് പോലെ കഴിക്കാൻ രുചികരമാണ്. ഉള്ളി മുറിക്കുമ്പോൾ കണ്ണുനീർ പുറത്തേക്ക് വരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ചിരിച്ചുകൊണ്ട്‌ ...
കൊച്ചി: പച്ചക്കറി മൊത്തവ്യാപാരിയുടെ സവാള ലോഡുമായി ലോറി ഡ്രൈവറെ കാണാനില്ലെന്ന് പരാതി. എറണാകുളം മാര്‍ക്കറ്റിലെ അലി മുഹമ്മദ് സിയാദെന്ന വ്യാപാരിയാണ് ഇരുപത്തിരണ്ട് ലക്ഷം രൂപയുടെ ലോഡ് നഷ്ടപ്പെട്ടെന്ന് ...
സംസ്ഥാനത്ത് പച്ചക്കറി വില കുതിച്ചുയരുന്നു. ഉള്ളിക്കും സവാളക്കും തീവിലയാണ്. അവശ്യ വസ്തുക്കളുടെ വില കുത്തനെ ഉയരാൻ കാരണം മഴക്കെടുതിയും കൊവിഡും മൂലം മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്നുള്ള വരവ് ...
രാജ്യത്ത് നിന്നുള്ള ഉള്ളി കയറ്റുമതി നിരോധിച്ചു. ആഭ്യന്തരവിപണയിൽ ഉള്ളിയുടെ ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെയാണ് ഇന്ത്യയില്‍ നിന്നുള്ള ഉള്ളി കയറ്റുമതി നിരോധിക്കാനുള്ള തീരുമാനമുണ്ടായത്. ഡയറക്ടര്‍ ജനറല്‍ ഓഫ് ഫോറിന്‍ ട്രേഡാണ് ...
ചെറിയ ഉള്ളിയുടെ ഗുണഗണങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ്. സ്ത്രീകളുടെ പലവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് പരിഹാരം തരാന്‍ കഴിവുള്ള ചെറിയ ഉള്ളി അടുക്കളത്തോട്ടത്തില്‍ വളര്‍ത്തുന്നത് ഏറെ പ്രയോജനപ്പെടും. ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കാന്‍ മാത്രമല്ല, താരനും ...
പ്രണയനൈരാശ്യത്തെ തുടര്‍ന്ന് പങ്കാളിയോട് ദേഷ്യവും വിരോധവുമെല്ലാം തോന്നുന്നത് സ്വാഭാവികമായ ഒന്നായിട്ടാണ് പലരും കണക്കാക്കുന്നത്. യഥാര്‍ത്ഥത്തില്‍ പ്രണയനഷ്ടം സംഭവിക്കുമ്പോള്‍ അതിനെ ഉള്‍ക്കൊള്ളാനും അംഗീകരിക്കാനുമുള്ള മനസും കഴിവും നേടുകയെന്നതാണ് ആരോഗ്യകരമെന്നൊക്കെയാണ് ...
1919 ൽ എലിപ്പനി 40 ദശലക്ഷം ആളുകളെ കൊന്നു. പനി ബാധിച്ച നിരവധി കർഷകരെ ഒരു ഡോക്ടർ സന്ദർശിച്ചു. പല കർഷകരും അവരുടെ കുടുംബവും പനി ബാധിച്ച് ...
അടുത്ത വര്‍ഷത്തേക്ക് ഒരു ലക്ഷം ടണ്‍ ഉള്ളി സംഭരിച്ചു വയ്ക്കും. സര്‍ക്കാര്‍ നടപ്പ് വര്‍ഷം 56,000 ടണ്‍ ഉള്ളി സംഭരിച്ചിരുന്നെങ്കിലും തികയാതെവന്ന സാഹചര്യത്തിലാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു തീരുമാനം. ...
കൊച്ചി: ചെറിയ ഉള്ളിവില കിലോഗ്രാമിന് 100 രൂപ കടന്നു. എറണാകുളം മാര്‍ക്കറ്റില്‍ ചെറിയ ഉള്ളിക്ക് ഇന്നലെ 100 രൂപയായിരുന്നു മൊത്തവില. കടകളില്‍ 110 രൂപ മുതല്‍ 115 ...
സംസ്ഥാനത്ത് കുതിച്ചുയരുന്ന സവാളവിലയ്ക്ക് മൂക്കുകയറിടാൻ ഒരുങ്ങി സർക്കാർ. ഇതിനായി നാഫെഡ് വഴി നാസിക്കിൽ നിന്ന് സവാള ഇറക്കുമതി ചെയ്യും. നിലവിൽ 50 രൂപയാണ് സവാള വിള. സവാള ...
ഇനി വീട്ടില്‍ തന്നെ ചെറിയ ഉള്ളി വളര്‍ത്തിയെടുക്കാം. കാര്യമായ കീടാക്രമണം ഇല്ലാത്ത വളപ്രയോഗം അധികം ആവശ്യമില്ലാതെ ഉള്ളി വളര്‍ത്താം. വീട്ടില്‍ ഉള്ളി വാങ്ങിയാല്‍ അഴുകിയതോ കളയാനായി വച്ചിരിക്കുന്നതോ ...
മലയാളികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാകാത്ത ഒന്നാണ് സവാള. ആഹാരത്തിന് രുചി കൂട്ടുന്നതിനോടൊപ്പം തന്നെ സവാളയ്ക്ക് നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. അവയെന്താണെന്ന് നോക്കാം. സവാളയുടെ ഉപയോഗം രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ...
ആരോഗ്യകരമായ പല കാര്യങ്ങൾക്കും സവാള ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും കഷണ്ടി മാറ്റുന്നതിനും സവാള ഏറെ സഹായപ്രദമാണ്.എന്നാൽ,തടികുറയ്ക്കാൻ സവാള ഏറ്റവും നല്ലൊരു മാർഗമാണെന്ന് നിങ്ങളിൽ ...
മലയാളികളുടെ അടുക്കളയില്‍ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് സവാള. സള്‍ഫറിന്റെ ഉറവിടമായതു കൊണ്ട് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളും ഏറെയുണ്ട്. ലോകാരോഗ്യസംഘടന വിശപ്പുണ്ടാകാനും, രക്തക്കുഴലുകളില്‍ കൊഴുപ്പടിഞ്ഞ് ചുരുങ്ങുന്ന രോഗമായ ആതറോസ്‌ക്ലറോസിസ് എന്ന ...
