മിക്കവരുടെയും വീടുകളില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് കുരുമുളക്. സുഗന്ധ വ്യജ്ഞനങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിലെ പ്രധാനിയെന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കാം. വിഭവങ്ങളില്‍ മാത്രമല്ല മരുന്നായും കുരുമുളകിനെ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അസുഖം ഉള്ളപ്പോള്‍ മാത്രമല്ല ദിവസവും കുരുമുളക് ...
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഒന്നാണ് കുരുമുളക്. ശീതകാല ഭക്ഷണത്തിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകും. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കുരുമുളക് മികച്ചതാണ്. കുരുമുളകിൽ പൈപ്പറിൻ ...
നമ്മുടെ വീടുകളിൽ സ്ഥിരം കാണാറുള്ള കുരുമുളകിന് ഔഷധ ഗുണങ്ങളും ഏറെയാണ്. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും മിനറലുകളും കുരുമുളകില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിന്‍ എ, സി, ഫ്‌ളേവനോയിഡ്, കരോട്ടിനുകള്‍, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ...
