TASTY PICKLES

എല്ലാ വീടുകളിലെയും ഉണ്ടാകുന്ന വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് അച്ചാർ. അച്ചാറില്ലാത്ത ഒരു സദ്യയോ ഉച്ചയൂണോ മലയാളികൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും സാധിക്കില്ല. ഊണിന് കറിയില്ലെങ്കില്‍ പോലും തൊട്ട് കൂട്ടാന്‍ അച്ചാറുണ്ടെങ്കില്‍ അത് ...

മിക്കവാറും വീടുകളിൽ കാണുന്ന ഒന്നാണ് പപ്പായ. ഇത് കൊണ്ട് പല രുചികരമായ വിഭവങ്ങളും കറികളും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ പപ്പായ കൊണ്ട് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. അപ്പോൾ ഇന്ന് നമുക്ക് ...