പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് അവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കാരണം ശരീരത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് നിരവധി ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
ഹൃദയാഘാതം, വൃക്കരോഗങ്ങൾ, തലവേദന, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, കാഴ്ച മങ്ങൽ, ഒന്നിലധികം അവയവങ്ങളുടെ പരാജയം, പതിവായി മൂത്രമൊഴിക്കൽ, അമിതമായ ദാഹം എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ആവശ്യത്തിന് ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കാത്തപ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുന്നു. പക്ഷേ, പഞ്ചസാര രോഗികൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിലും ജീവിതരീതിയിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിക്കൊണ്ട് ഇത് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ കഴിയും.
ഇതിനായി, ഒഴിവാക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, പഞ്ചസാര രോഗികൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ട അത്തരം കാര്യങ്ങൾ ഇന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.
പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ, ഇവയിൽ നിന്ന് അകലം പാലിക്കുക
മൈദ
മൈദയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചവയിൽ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, പഞ്ചസാര രോഗികൾ മൈദ മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നവ ഒഴിവാക്കണം. മൈദ മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നവയിൽ ബ്രെഡ്, പാസ്ത, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
വറുത്ത ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക
വറുത്ത വസ്തുക്കളിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുതലാണ്. പ്രമേഹ രോഗികൾ അമിതമായി വറുത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. വറുത്ത ചിപ്സ്, ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സുഗന്ധമുള്ള തൈര്
തൈര് കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. പക്ഷേ, സുഗന്ധമുള്ള തൈര് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. ഇതിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ, ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അത്തരം കൃത്രിമ വസ്തുക്കളുണ്ട്.
മുഴുവൻ കൊഴുപ്പ് പാൽ
പ്രമേഹരോഗികൾ കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ പാൽ കഴിക്കരുത്. കാരണം അതിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്. ഇതുമൂലം ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷി കൂടുതൽ വഷളാകും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ ബി, ചെമ്പ്, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, മാംഗനീസ്, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
എന്നാൽ, നിരവധി പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഇത് പഞ്ചസാര രോഗികൾക്ക് ദോഷകരമാണ്. ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ ഉയർന്നതും ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയിൽ ഉയർന്നതുമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പഴച്ചാര്
ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിനുപകരം, പുതിയ പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പഴങ്ങളിൽ നാരുകളുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. എന്നാൽ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിൽ നാരുകളുടെ അളവ് കുറവാണ്. പായ്ക്ക് ചെയ്ത ജ്യൂസുകളിൽ നല്ല അളവിൽ ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
സുഗന്ധമുള്ള കോഫി
പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് കോഫി കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണെങ്കിലും സുഗന്ധമുള്ള കോഫി ഒരുപോലെ ദോഷകരമാണ്.
ശരീരത്തിൽ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന കൂടുതൽ ദ്രാവക കാർബണുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സുഗന്ധമുള്ള കോഫിയിൽ പഞ്ചസാര വളരെ കൂടുതലാണ്, അതിനെ ദ്രാവക മധുരപലഹാരം എന്ന് വിളിച്ചാൽ അത് തെറ്റല്ല.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക