നിത്യേന പലരും അനുഭവിക്കുന്ന പ്രധാന ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ് അസിഡിറ്റി. തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തില് ക്രമം തെറ്റിയതും അനാരോഗ്യകരവുമായ നമ്മുടെ ആഹാരശീലങ്ങളാണ് പലപ്പോഴും അസിഡിറ്റിക്ക് കാരണമാകുന്നത്.
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ചീസ്, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അസഡിറ്റിക്ക് കാരണമാകുന്നു.
അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 5 ഭക്ഷണങ്ങൾ അറിയാം
അരി: വയറ്റിലെ ആവരണത്തിന് എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ അരി, പാസ്ത തുടങ്ങിയ ബ്ലാൻഡ് അന്നജങ്ങൾ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. അരി ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.പ്രീബയോട്ടിക് ഫൈബറിന്റെ സാന്നിധ്യം മൂലം നെഞ്ചെരിച്ചിൽ പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷകർ പറയുന്നു.
വാഴപ്പഴം: ഒരു മികച്ച പൊട്ടാസ്യം സ്രോതസ്സ് എന്ന നിലയിൽ, ഈ പഴം ആസിഡ് ഉത്പാദനം സന്തുലിതമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. വാഴപ്പഴം ആൽക്കലൈൻ മാത്രമല്ല, അവയിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹനനാളത്തിലൂടെ ഭക്ഷണം ചലിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കുക്കുമ്പർ: വെള്ളരിക്ക ഒരു ആൽക്കലൈൻ ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ pH മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ശരീരത്തിലെ ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, കുക്കുമ്പർ ഉയർന്ന ജലാംശം (ഏകദേശം 95%) കാരണം ഏറ്റവും കലോറി രഹിത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
സബ്ജ വിത്തുകൾ: സബ്ജ വിത്തുകൾ ശരീരത്തിന് സ്വാഭാവിക ശീതീകരണമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും അസിഡിറ്റി, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യും. വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുമ്പോൾ, അവയുടെ മ്യൂസിലേജ് വർദ്ധിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വയറിലെ അധിക ആസിഡുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ അവ സഹായിക്കും.
പച്ചക്കറികൾ: റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾസ് അന്നജം ഉള്ള പച്ചക്കറികളാണ്, ആരോഗ്യകരമായ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന നാരുകളും നിറഞ്ഞതാണ്. അവർ പ്രകോപനം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല. അധിക എണ്ണയോ മസാലകളോ ഉപയോഗിച്ച് അവ പാചകം ചെയ്യരുത്, കാരണം അവ ആസിഡ് റിഫ്ലക്സിന് കാരണമാകും. റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക